Как сохранить тыкву и кабачки?

Как сохранить тыкву и кабачки?Для места хранения тыквы есть основные требования. Оно должно быть теплым и сухим. Так как у тыквы кожура очень толстая, она может храниться долгое время. Хранить ее можно в погребе, на балконе или в квартире.

При хранении укладывайте тыкву плодоножками кверху, плоды не должны при этом соприкасаться. Зимние сорта тыквы хранятся около 5-6 месяцев. За это время тыква уменьшается в массе, то есть, теряет влагу.

Также важное требование при хранении темное помещение. Если вы храните тыкву на балконе, накройте ее тканью.



Если вы обнаружите подгнившие места, их можно вырезать, удалить в этом месте мякоть. Затем нужно обжечь эти места пламенем свечи. Данный способ позволяет хранить тыкву еще несколько недель.

Тыкву, которая начала портиться, отделите от остальных.

Хранение кабачков зависит от их сорта. Срок хранения небольшой, так как кожура у них тонкая, легко загнивает. Есть сорта кабачков, которые зимой не хранятся.



Для сохранения выбирайте кабачки с толстой кожурой. Храните при температуре от 0 градусов. Хранить их нужно в подвешенном состоянии, по одному в помещении, где недоступен мороз. Хорошее место для хранения гараж. Они здесь могут храниться несколько месяцев.

Также кабачки сохраняют на не влажных полках, выстилать овощи нужно так, чтобы они не соприкасались.
Автор: tetyana_tv
Читайте больше:

прочитано: 3772 раз
комментариев: 0
КОММЕНТИРОВАТЬ
Имя:
Email:
Текст сообщения: *
Код:   Введите код на картинке: * :
Поля обозначенные * обязательны для заполнения!
Статьи добавить
Если Вы хотите разместить свою статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь, после чего войдите в личный кабинет и добавьте статью

Если Вам понравилась статья, проголосуйте за нее
Есть ли у Вас сайт?
  Результаты