Для сохранения мяса
Мясо можно сохранить от порчи, если завернуть его в смоченную уксусом салфетку или залить сырым молоком.
Для того, что бы сохранить молочные продукты такие, как творог, масло и т.п. нужно выложить всю эту снедь в стеклянную или фарфоровую посуду с плотно прилегающими крышками. Затем, в таз с водой поставить небольшие кастрюли, а в них упомянутую посуду с продуктами. Посуду обернуть мокрыми полотенцами, концы которых опустить в воду, а кастрюлю плотно закрыть крышками.