100 гр. маргарина (размягченного) смешать со стаканом сахара, добавить 2 яйца и чайную ложку соды. Затем добавляем стакан кефира (тесто становится более пышным), ванилин, какао по вкусу и 2 стакана муки. Все это хорошенько перемешиваем. Разделили на две порции и испекли два коржа, которые можно пропитать сметаной с сахаром, либо сгущенным молоком. Торт украшаем ягодами или кокосовой стружкой. Кому как нравится.
