Для приготовления блюда потребуются:
мясной бульон - 2.5 стакана;
зеленый горошек - 500г;
копчености - 250г;
морковь - 3 шт.;
лук репчатый - 1 луковица;
зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу
Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и
варить 2 минуты при полной мощности.
Затем добавить копчености, затем соль и перец по вкусу. Нагревать при полной мощности 4-6 минут.
|
