Салат из кальмаров

Рецепт приготовления:
- кальмары - 1кг
- яйцо (варенное) - 4 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- кукуруза (консервированная) - 1/2 банки
- грецкие орехи (очищенные) - 3-4 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- майонез - по желанию.


Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5, как следует почистить и порезать соломкой. Так же соломкой порезать яйца. Лук покрошить помельче и припустить в растительном масле, пока он не начнет желтеть (не поджаривать). Перед тем, как положить лук в салат, масло можно отжать ложкой, если предполагается заправка майонезом. Можно масло оставить, тогда заправлять майонезом не обязательно. Далее добавляется кукуруза и измельченные грецкие орехи. Соль по вкусу.
Салат из кальмаров прекрасно подойдет к праздничному столу

27.03.2012 17:59 |  Гость О кальмарах: http://appetitno.in.ua/farshirovannie_kalmari_s_anchousami_i_risom http://appetitno.in.ua/kalmari_zharenie_v_panirovke_iz_mineralnoy_vodi_ Ответить

прочитано: 6764 раз комментариев: 1

Имя: Email: Текст сообщения: * Код:   Введите код на картинке: * : Поля обозначенные * обязательны для заполнения!