Кулинарные рецепты

Со 27 февраля начинается Великий Пост. Великий пост - время очищения тела и души.
Не зря пост есть во всех религиях и отличная возможность очистить свой организм от шлаков.
И не так тяжело, как кажется, если не лениться готовить постные блюда

Предлагаем разные рецепты вкусного постного меню.

Салат грибной с креветками Салаты Для рецепта Вам потребуются: - грибы (свежие) - 600г - креветки (очищенные вареные) - 225г - перец сладкий - 1 шт - масло растительное - 175г - лук репчатый - 1/2 шт. - чеснок - 1 зубчик - сок лимонный - 4 ст.л. - вино...

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ Салаты Компоненты: 1 кусок пармезана, 2 пучка кресс-салата, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. мелко нарубленного шалота, 2 ст. л. нарубленной свежей петрушки, 1/4 ч. л. соли 1/8 ч. л. молотого черного перца, 450 г вешенок без н...

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Салаты Компоненты: Грибы маринованные 100 г, мякоть курицы 250 г, сыр 200 г, сметана 100 г, зеленый горошек, хрен, соль, специи по вкусу, зелень для оформления. Приготовление: Мякоть курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сыр...

Рецепты каши Вторые блюда Есть несколько секретов приготовления удачной, рассыпчатой каши. - иногда после того, как крупа впитает всю воду, кашу ставят потомиться в духовку - так она получается более рассыпчатой и вкусной - чтобы каша долго ос...

Ананас с креветками и фруктами Салаты Продукты: Ингредиенты на 2 порции (вес готового продукта 370 г): Свежий ананас среднего размера 1 шт.; Мандарины 70 г; Виноград 90 г; Малина 90 г; Креветки "Сальмон" 1 банка - 200 г. Приготовление: Свежий ананас вым...

«Телятина, тушенная с овощами» Вторые блюда Продукты: 600 г телятины; 2 моркови; 1 стакан зеленого горошка; 2 столовые ложки сливочного масла; 0,5 стакана сметаны; по 1 корню сельдерея и петрушки; 1 чайная ложка муки; зелень укропа; 3 помидора;

Апельсиновый шоколад Выпечка, десерты Положи в кастрюлю 50 г натертого молочного шоколада, натертую цедру половины апельсина, щепотку корицы и 150 мл молока. Начни нагревать и, постоянно помешивая, доведи до однородного состояния. Насади на край чашки ломтик апельсина, после чего перелей...

Кофе по – турецки» Напитки Кофе по – турецки готовят в специальном кофейнике из меди или мельхиора в виде маленькой металлической кастрюльке с длинной ручкой - турке. Она сужается кверху, не давая убежать пенке. Турку залей водой наполовину, оставляя место для формирования и ...

Рулеты из свинины с ветчиной и базиликом Вторые блюда Состав: на 4 порции 4 тонких свиных шницеля, соль, перец, 200 г сыра «эмменталь», 1 пучок базилика, 2 зубчика чеснока, 7 морковок, слив. масло, 250 мл мясного бульона из кубиков, 400 г спагетти. Приготовление: мясо хорошенько отбить, чтобы куски ...

Шоколадные бутерброды Выпечка, десерты Состав: 2 ломтика хлеба или сухое печенье, 40 г шоколадного масла (или 35 г слив. масла, 1 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. какао), 1-2 ч. л. молока, 2 ломтика консервированных яблок, 1 ч. л. сладкого творога или взбитых сливок, 2 ягоды рябины или клюквы.