Разработан настольный автоматический корректор пищевого поведения

Разработан настольный автоматический корректор пищевого поведенияРАЗРАБОТАН НАСТОЛЬНЫЙ АВТОМАТИЧЕСКИЙ КОРРЕКТОР ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ОЖИРЕНИЯ

Чаусовский Григорий Александрович, доцент Запорожского национального университета

Известно, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рассматривает ожирение как неинфекционную эпидемию 21 века.
Согласно результатам экспериментальных исследований (Риболи Э., 2012), жировые ткани выделяют токсины, которые могут способствовать развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Ожирение способствует снижению когнитивных функций (Брукс С., 2012), увеличению в 2 раза риска преждевременной смерти. В настоящее время (Зигман Д., 2011) около 40% населения планеты подвержено синдрому «заедания стресса».
Эффективность использования различных диет для самоизбавления от избыточной массы тела и ожирения не превышает 20-30% (Бартфилд Д., 2012), что в значительной мере обусловлено различными нарушениями пищевого поведения (Брэй Дж., 2012), в частности, высоким темпом потребления пищи.
При высоком темпе потребления пищи укорачивается период расщепления и всасывания сахаров (Бинэм Ш., 2009), что приводит к запаздыванию формирования чувства пищевого насыщения и потреблению пищи в объёмах, значительно превышающих индивидуальную физиологическую потребность. В настоящее время для самоконтроля за темпом потребления пищи разработаны различные инструментальные методы (Чаусовский Г.. 2008-2011), однако все они предусматривают фиксацию на теле пользователя различных сенсоров и регистрирующих систем, что вносит элементы дискомфорта в процесс еды.
Новизной разработанного настольного автоматического корректора является реализация на основе его технического решения бесконтактной регистрация темпа потребления пищи, что обеспечивает возможность осуществления общедоступными приемами эффективного самоконтроля по принципу биологической обратной связи за пищевым поведением и его целенаправленной самокоррекции в реальном режиме времени.
Конструктивное оформление разработки (см.фото) реализовано в виде портативной настольной автономной системы, обеспечивающей регистрацию с помощью оптической пары инфракрасный излучатель – инфракрасный фотоприемник двигательной активности ведущей руки пользователя в процессе еды. Система снабжена также внутренним музыкальным синтезатором, генерирующим мелодичные звуки различной тональности синхронно с темпом потребления пищи. Это позволяет реализовать принцип биологической обратной связи для самоконтроля за темпом поглощения пищи путем отражения показателя частоты поднесения руки пользователя с очередной порцией пищи ко рту в процессе еды в «физиологическом зеркале» индивидуальной «музыки пищевого поведения». При этом тщательное пережевывание пищи, характерное для медленного, физиологически оптимального, процесса поглощения пищи, сопровождается формированием гармоничного музыкального фона для приема пищи, а высокий темп еды сопровождается появлением сигнальной информации в форме неприятной для слухового восприятия какофонии звуков.
Положительным аспектом технического решения разработки является возможность бесконтактной регистрации контролируемого показателя темпа поглощения пищи, что исключает внесение элементов дискомфорта в процесс самоконтроля за пищевым поведением.
Следует также отметить, что формирование гармоничного музыкального фона для приема пищи (мелодичного озвучивания процесса еды тихой музыкой, темп которой синхронизирован с темпом поглощения пищи) способствует инициированию состояния вегетативного баланса, необходимого для усвоения пищи, нейтрализации «заедания стресса» и целенаправленной самокорреции пищевого поведения в целях исключения переедания.
Таким образом, разработанное устройство позволяет общедоступными инструментальными приемами, исключающими необходимость фиксации на теле пользователя различных датчиков и регистрирующих систем, осуществлять эффективный бесконтактный самоконтроль за пищевым поведением в реальном режиме времени, что создает предпосылки для гармонизации процесса приема пищи и осуществления эффективной профилактики роста избыточной массы тела и ожирения.

Внешний вид конструктивного оформления разработки (см.фото):
1-инфракрасный регистратор двигательной активности; 2- портативный музыкальный синтезатор; 3- настольный фиксатор системы автоматического контроля пищевого поведения.




Автор: 645866
12.08.2017 15:54 | 
Клиентские базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!! https://goo.gl/GHtjjS
https://goo.gl/GHtjjS Клиентские базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!! https://goo.gl/GHtjjS
Клиентские базы данных для продажи Ваших товаров и услуг!!! https://goo.gl/GHtjjS https://goo.gl/GHtjjS
Ответить
прочитано: 4029 раз
комментариев: 1
КОММЕНТИРОВАТЬ
Имя:
Email:
Текст сообщения: *
Код:   Введите код на картинке: * :
Поля обозначенные * обязательны для заполнения!
Статьи добавить

Если Вы хотите разместить свою статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь, после чего войдите в личный кабинет и добавьте статью

Если Вам понравилась статья, проголосуйте за нее

Как вы относитесь к телевидению?
  Результаты