Семга в сливках



Филе семги - можно немного; красный лук - 1 луковица; шампиньоны (можно консервированные); сливки - 150-200 мл; кедровые
орешки (очищенные) - 1 рюмка; белое полусухое вино - 1 ст. ложка


1. В глубокой сковороде обжарить мелко нашинкованный лук в сливочном или растительном масле. 2. Добавить кедровые орешки
и грибы, пассировать до пулуготовности. 3. Залить сливками, дать закипеть - на медленном огне. 4. Добавить семгу,
нарезанную кусочками, размером с грецкий орех, посолить, поперчить по вкусу, лучше использовать белый перец - совсем
чуть-чуть. 5. Томить на огне не более 5 минут, иначе семга "погрубеет". 6. За 1.5 минуты до готовности добавить ложку
белого вина.
Автор: admins
прочитано: 6099 раз
комментариев: 0
КОММЕНТИРОВАТЬ
Имя:
Email:
Текст сообщения: *
Код:   Введите код на картинке: * :
Поля обозначенные * обязательны для заполнения!
Статьи добавить

Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.
Если Вам понравился рецепт добавте

Как вы относитесь к телевидению?
  Результаты