Пицца с ветчиной

Для теста:
мука - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи - 10 г
вода теплая - 0,5 стакана
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.

Для начинки:
корень укропа - 2 шт.
овощной бульон - 200 мл
зеленый лук мелко порезанный - 6 ст.л.
сметана жирная - 300 г.
сыр тертый - 4 ст.л.
помидоры - 5-6 мелких
ветчина вареная - 200 г.
соль
черный перец молотый


Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать дойти, еще раз тщательно вымесить. Раскатать в слой толщиной 5 мм. Корешки укропа тщательно вымыть, очистить и порезать небольшими ломтиками. Отварить в овощном бульоне. Смешать лук, сметану и тертый сыр. Приправить солью и перцем по вкусу. Помидоры порезать пополам, а ветчину - кубиками. Смазать тесто сметанной смесью, посыпать ветчиной. Сверху выложить помидоры и корешки укропа. Поместить в духовку на 20 минут.
Автор: admins
прочитано: 2332 раз
комментариев: 0
КОММЕНТИРОВАТЬ
Имя:
Email:
Текст сообщения: *
Код:   Введите код на картинке: * :
Поля обозначенные * обязательны для заполнения!
Статьи добавить

Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.
Если Вам понравился рецепт добавте

Как вы относитесь к телевидению?
  Результаты