Ученые решили проблему лишнего веса
Лишние килограммы и целлюлит скоро уйдут в прошлое, и по всей
планете будут порхать прекрасные стройные фемины, взирающие на себя в зеркала с
одним лишь восхищением. Ученые готовы создать совершенно новый тип пищи, который
не только не навредит организму, но будет его лечить и поддерживать в
работоспособном состоянии.
Это чудо ? так называемая наноеда. Пока ее никто не пробовал, но
разработки в этом направлении идут полным ходом. Готовить микроскопические
деликатесы собираются из кремния, керамики или полимеров и органических веществ.
Однако с употреблением внутрь частиц из неорганических веществ
ученым пока не все ясно. Дело в том, что они (частицы) слишком малы и поодиночке
ведут себя совсем не так, как в большом объеме в окружении себе подобных. Пока
нельзя точно сказать, как они будут перемещаться в организме и где осядут.
При этом специалисты предполагают, что наночастицы можно будет
использовать для доставки полезных веществ или лекарств непосредственно в ту
часть организма, где они необходимы. Вполне возможно, что такие проводники можно
будет подмешивать прямо в еду.
Кроме транспортировки наночастицами полезных веществ у ученых
возникают и еще более смелые идеи, которые пока кажутся фантастическими.
Например, Мануэль Маркес-Санчес из компании Kraft Foods мечтает о создании
волшебного напитка. В магазине будет стоять ряд емкостей, заполненных совершенно
одинаковыми жидкостями. Купив одну из них, человек сможет сам управлять
наночастицами так, что цвет, вкус, запах и даже концентрация напитка будет
меняться прямо на глазах соответственно его желаниям.
А если появятся такие напитки, то вполне возможно, что на смену
вредным сосискам и навязчивым сырам придут нанопирожные, от которых женщины
будут стремительно худеть, или нанобифштексы, излечивающие сердечно-сосудистые
заболевания.
Андрей БУЗЫКИН
планете будут порхать прекрасные стройные фемины, взирающие на себя в зеркала с
одним лишь восхищением. Ученые готовы создать совершенно новый тип пищи, который
не только не навредит организму, но будет его лечить и поддерживать в
работоспособном состоянии.
Это чудо ? так называемая наноеда. Пока ее никто не пробовал, но
разработки в этом направлении идут полным ходом. Готовить микроскопические
деликатесы собираются из кремния, керамики или полимеров и органических веществ.
Однако с употреблением внутрь частиц из неорганических веществ
ученым пока не все ясно. Дело в том, что они (частицы) слишком малы и поодиночке
ведут себя совсем не так, как в большом объеме в окружении себе подобных. Пока
нельзя точно сказать, как они будут перемещаться в организме и где осядут.
При этом специалисты предполагают, что наночастицы можно будет
использовать для доставки полезных веществ или лекарств непосредственно в ту
часть организма, где они необходимы. Вполне возможно, что такие проводники можно
будет подмешивать прямо в еду.
Кроме транспортировки наночастицами полезных веществ у ученых
возникают и еще более смелые идеи, которые пока кажутся фантастическими.
Например, Мануэль Маркес-Санчес из компании Kraft Foods мечтает о создании
волшебного напитка. В магазине будет стоять ряд емкостей, заполненных совершенно
одинаковыми жидкостями. Купив одну из них, человек сможет сам управлять
наночастицами так, что цвет, вкус, запах и даже концентрация напитка будет
меняться прямо на глазах соответственно его желаниям.
А если появятся такие напитки, то вполне возможно, что на смену
вредным сосискам и навязчивым сырам придут нанопирожные, от которых женщины
будут стремительно худеть, или нанобифштексы, излечивающие сердечно-сосудистые
заболевания.
Андрей БУЗЫКИН