Logo
Шампиньоны в сметанном соусе
Нашинкованный лук подрумянить в жире, добавить муку и пассеровать до желтоватого оттенка. Затем добавить воду, прокипятить и влить сметану. Грибы разрезать пополам или брусочками, поджарить в жире, залить приготовленным соусом и запекать в духовке.
Всего:
? Шампиньоны свежие 500 г
? лук репчатый 2 шт
? мука 2 ст. ложки
? сметана 1 стакан
? вода 1 /2 стакана
? жир 3 ст. ложки
https://www.femina.com.ua/page9/recipes1020.html
Перепечатка материалов сайта - только с активной ссылкой на www.femina.com.ua ©2002-2018 Разработка сайта Лаймнет