Драники

4 - 5 картофелин, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль и
перец по вкусу.


рецепт приготовления: 1. На мелкой терке натираем картофель и луковицу.
2. Добавляем яйцо, муку, соль, перец.
3. Жарим на растительном масле. Подаем со сметаной или чесночным соусом.

соус: чайную ложку соли и головку чеснока растереть в ступке,
полученную массу развести водой.