Котлеты с мясом, яйцом и морской капустой

Готовим массу: 500г. говядины, 100г. отварной морской капусты, 2 яйца, 50г. хлеба, пол-стакана молока пропускаем через мясорубку. Соль и перец добавляем по вкусу.

Делаем котлеты, панируем их в сухарях, обжариваем. На гарнир подойдет картофель во всех видах, соленья.