Чечевичный суп

Мясной бульон, чечевица, лук, морковь, картофель, помидораы, специи


В кипящий мясной бульон добавить предварительно замоченную (удобнее на ночь) чечевицу. Пока варится, 15-20 мин, крупно
нарезать картофель и тоже добавить в бульон. В следующие 20 мин параллельно пожарить лук и морковку, добавить к чечевице,
после закипания можно сразу же добавлять помидоры и специи. При подаче на стол положить в тарелки с супом сметану.