Блины дрожжевые
Для приготовления дрожжевых блинов вам потребуется:
400 г пшеничной муки 2-3 стакана молока 2 яйца 2 ст. ложки сливочного масла 20 г дрожжей 1 ч. ложка сахара щепотка соли Подогрейте немного молока до 30С. Разведите в нем дрожжи, добавьте сахар, соль, яйца, сливочное масло, хорошенько размешайте. Всыпьте пшеничную муку, размешайте. Дайте подойти. Затем добавьте оставшееся молоко, подогретое до 40С, а через 1-1,5 часа выпекайте блины. |
Перепечатка материалов сайта - только с активной ссылкой на www.femina.com.ua ©2002-2018 Разработка сайта Лаймнет |