Рулет из курицы с грибами

Филе курицы немного отбить.
На него выложить фарш: шампиньоны обжарить вместе со шпиком, добавить яйцо,соль,перец.
Сформировать рулетики, запонировать в сухарях и обжарить до золотистой корочки.