Коктейль с яичным желтком

В миксере со льдом хорошо взбить 40 мл. портвейна, 20 мл. ликера (лучше мандаринового), яичный желток.
Смесь выложить в бокал, верх украсить взбитым белком и добавить 5 капель ликера Бенедикт.