Наливка ореховая

3 не зрелых грецких ореха, у которых еще не оформилась толстая скорлупа, мелко нарезать, всыпать в стеклянную посуду, влить 1 литр водки и оставить в закрытом виде на 4 недели настаиваться, пока жидкость не приобретет темно-коричневый цвет. Затем слить ее в другую бутыль, а орехи засыпать 300 гр. сахара и вновь поставить на 2-3 недели, пока весь сахар не растворится. Полученный таким образом сироп соединить с полученным ранее настоем, процедить и разлить в бутылки.