ЗАКУСКА ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕХАМИ
Продукты: 100 г квашеной капусты, 2 апельсина, 0,3 ст. крупно молотых грецких орехов, 0,3 ст. изюма, майонез, несколько веточек зелени петрушки.
Способ приготовления:
Аккуратно разрезать пополам апельсины и вынуть мякоть. Одну часть из четырех отложить, а остальные нарезать тонкими ломтиками, смешать с орехами, изюмом, капустой, заправить майонезом и наполнить половинки апельсинов. Украсить веточками петрушки и дольками апельсина.
Способ приготовления:
Аккуратно разрезать пополам апельсины и вынуть мякоть. Одну часть из четырех отложить, а остальные нарезать тонкими ломтиками, смешать с орехами, изюмом, капустой, заправить майонезом и наполнить половинки апельсинов. Украсить веточками петрушки и дольками апельсина.