СБОРНАЯ ЗАКУСКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ
Продукты: 1 кг картофельного салата, 150 г копченой колбасы,
2 яйца, 100 г копченого сыра, 40 г сл. масла, 1 ст.л. черной икры,
2 помидора, 1 сл. перец, зелень петрушки.
Способ приготовления: Картофельный салат выложить на блюдо, украсить кружками копченой колбасы, нарезанными крутыми яйцами, ломтиками копченого сыра, розочками из сливочного масла, заполненными икрой, нарезанными помидорами и перцем, веточками петрушки.
Приготовление картофельного салата: 800 г картофеля сварить в кожуре и очистить. Нарезать кубиками, добавить мелко рубленные консервированные огурцы и одну натертую мелко луковицу. Посолить и перемешать с майонезом.
2 яйца, 100 г копченого сыра, 40 г сл. масла, 1 ст.л. черной икры,
2 помидора, 1 сл. перец, зелень петрушки.
Способ приготовления: Картофельный салат выложить на блюдо, украсить кружками копченой колбасы, нарезанными крутыми яйцами, ломтиками копченого сыра, розочками из сливочного масла, заполненными икрой, нарезанными помидорами и перцем, веточками петрушки.
Приготовление картофельного салата: 800 г картофеля сварить в кожуре и очистить. Нарезать кубиками, добавить мелко рубленные консервированные огурцы и одну натертую мелко луковицу. Посолить и перемешать с майонезом.