Logo
Греческая закуска из чего угодно
Взять все, что вам угодно, а главное то, что вам удастся превратить в однородную массу. Например, тушеные баклажаны, перцы, фасоль, консервированную рыбу и т.д. В качестве второго ингредиента закуски может быть чистый йогурт, размоченный в воде и отжатый мякиш белого хлеба. Перемешайте все это, добавляя оливковое масло и уксус (или и лимонный сок). В конце концов, можно все это заменить тривиальным майонезом. По вкусу солите, кладете толченого чеснока, перца, рубленой зелени.
https://www.femina.com.ua/page9/recipes344.html
Перепечатка материалов сайта - только с активной ссылкой на www.femina.com.ua ©2002-2018 Разработка сайта Лаймнет