Logo
Кекс лимонный
Для приготовления блюда потребуются:
мука - 1 стакан;
сахар - 1/2 стакана;
масло сливочное - 150г;
яйцо - 3 шт.;
какао-порошок - 2 ст.л.;
молоко - 3 ст.л.;
лимон - 1 шт.
Сливочное масло растопить и взбить до образования однородной массы с сахаром. Отдельно взбить яйца и смешать с масляной смесью. Постепенно добавляя муку, вымесить пышное тесто. Выдавить сок из лимона. Лимонную цедру мелко натереть. Добавить в тесто 2 ст. ложки сока и цедру.
Форму для кекса выложить жиронепроницаемой бумагой. Тесто выложить в форму и разровнять. Запекать при полной мощности 5-7 минут. Оставить в форме на 10 минут, а затем дать остыть на решетке.
https://www.femina.com.ua/page9/recipes374.html
Перепечатка материалов сайта - только с активной ссылкой на www.femina.com.ua ©2002-2018 Разработка сайта Лаймнет