Суп молочный с овощами
Для приготовления блюда потребуются:
молоко - 1.5 л;
капуста - 300г;
картофель - 3- 4 шт.;
репа - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
сливочное масло - 3 ст. л.;
соль и специи - по вкусу.
Репу и морковь уложить в посуду, добавить масло и пассеровать 3-4 минуты. Молоко довести до кипения, положить овощи, добавить картофель, нарезанный кубиками, и белокочанную капусту, нарезанную квадратиками. Посолить, накрыть крышкой и готовить при 50% мощности в течение 5-6 минут. Помешать и довести до готовности еще за 5-6 минут.
молоко - 1.5 л;
капуста - 300г;
картофель - 3- 4 шт.;
репа - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
сливочное масло - 3 ст. л.;
соль и специи - по вкусу.
Репу и морковь уложить в посуду, добавить масло и пассеровать 3-4 минуты. Молоко довести до кипения, положить овощи, добавить картофель, нарезанный кубиками, и белокочанную капусту, нарезанную квадратиками. Посолить, накрыть крышкой и готовить при 50% мощности в течение 5-6 минут. Помешать и довести до готовности еще за 5-6 минут.