Горячие бутерброды с мясом
40 г говядины
14 г репчатого лука
2 г белых грибов
2 г маргарина
8 г сметаны
зелень
соль
перец
25 г булочки
Отварную говядину, вареные грибы нарезают мелкими кубиками. Пассируют мелко нашинкованный репчатый лук. Все смешивают, добавляют рубленую зелень и заправляют сметаной, специями и солью. Готовую смесь кладут на половинку булочки и запекают в духовке при температуре 220-240`C в течение 2-3 минут до появления сверху румяной корочки.
14 г репчатого лука
2 г белых грибов
2 г маргарина
8 г сметаны
зелень
соль
перец
25 г булочки
Отварную говядину, вареные грибы нарезают мелкими кубиками. Пассируют мелко нашинкованный репчатый лук. Все смешивают, добавляют рубленую зелень и заправляют сметаной, специями и солью. Готовую смесь кладут на половинку булочки и запекают в духовке при температуре 220-240`C в течение 2-3 минут до появления сверху румяной корочки.