К празднику влюбленных-Пирог с яблоками и орехами
275 г муки, 100 г сахарной пудры, 150 г мягкого масла и 1 яйцо: все это замешиваем и в холодильник на 2 часа.
В это время 1 кг яблок чистим, режем дольками, сбрызгиваем соком одного лимона и оставляем на час . Полстакана грецких орехов мелко рубим, посыпаем ванилином, корицей, смешиваем с лимонной цедрой. Затем раскатываем тесто на противень, протыкаем вилкой, кладем орехи, затем яблоки, и помещаем в горячую духовку минут на 30-40. Когда будет готов - смазывам сверху третью стакана джема.
В это время 1 кг яблок чистим, режем дольками, сбрызгиваем соком одного лимона и оставляем на час . Полстакана грецких орехов мелко рубим, посыпаем ванилином, корицей, смешиваем с лимонной цедрой. Затем раскатываем тесто на противень, протыкаем вилкой, кладем орехи, затем яблоки, и помещаем в горячую духовку минут на 30-40. Когда будет готов - смазывам сверху третью стакана джема.