К празднику влюбленных-Мясо с гранатовым соком.
Говядина или баранина без костей - 700 гр., гранатовый сок.
Нарежьте мясо небольшими кусками и обжарьте на сковороде до образования корочки (солить мясо не нужно, перчить тоже). Затем заливаем мясо гранатовым соком так, чтобы он покрыл мясо полностью, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне до мягкости. Когда мясо станет мягким, сделайте сильный огонь, откройте крышку, чтобы выпарились остатки сока. На гарнир подайте рассыпчатый рис. Уже в готовый рис можно добавить немного гранатового сока.
Нарежьте мясо небольшими кусками и обжарьте на сковороде до образования корочки (солить мясо не нужно, перчить тоже). Затем заливаем мясо гранатовым соком так, чтобы он покрыл мясо полностью, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне до мягкости. Когда мясо станет мягким, сделайте сильный огонь, откройте крышку, чтобы выпарились остатки сока. На гарнир подайте рассыпчатый рис. Уже в готовый рис можно добавить немного гранатового сока.