Краснокачанная капуста по-русски
500 г капусты, 1 корень петрушки, 100 г сельдерея, 40 г жира, 2 гвоздики.
Капусту нашинковать, порезать корень петрушки, сельдерей и смешать с тушенным луком, посыпать солью, сахаром, добавить небольшое количество бульона и гвоздику.
Капусту нашинковать, порезать корень петрушки, сельдерей и смешать с тушенным луком, посыпать солью, сахаром, добавить небольшое количество бульона и гвоздику.