Баклажаны печеные в томатном соке

Баклажаны вымойте и испеките в духовке, очистите кожуру. Очищенные баклажаны сложите в банки. На дно банок положите чеснок, лавровый лист, перец горошком. Залейте банки томатным соком (на 1 литр сока 1,5 ст. ложки соли). Стерилизуйте 10-15 минут
состав (на литровую банку):
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 2-4 шт.