Рис "Светофор"

Продукты: Рис отваренный, болгарский перец (лучше красного, зеленого, желтого цветов по одному каждого цвета)
Болгарский перец нарезать кубиками, слегка обжарить в достаточном количестве растительного масла (без запаха), добавить в рис. Хорошенько перемешать.
Очень красивый и вкусный гарнир. Для праздничного стола рис засыпать в форму "Кольцо" для кексов, затем перевернуть на тарелку, в серединку выложить гуляш.