Пламя страсти (ко дню св. Валентина)
красное сухое вино 2,5 стакана
чернослив 4 шт.
изюм 1 ст. л.
маслины без косточек 4 шт.
лимон четверть шт.
сахар 2 ст. л.
красный острый молотый перец, молотый имбирь, корица, кардамон на кончике ножа
Красное вино перелить в кастрюлю, поставить на средний огонь и нагревать 5 минут. Добавить красный перец, имбирь, продолжать варить еще 2 минуты. Затем положить сахар, перемешать, а через 2 минуты - дольки лимона, корицу, кардамон и вымытые сухофрукты. Продолжать готовить еще 2 минуты. В конце добавить нарезанные кружочками маслины и разлить напиток по бокалам. Пить горячим.
чернослив 4 шт.
изюм 1 ст. л.
маслины без косточек 4 шт.
лимон четверть шт.
сахар 2 ст. л.
красный острый молотый перец, молотый имбирь, корица, кардамон на кончике ножа
Красное вино перелить в кастрюлю, поставить на средний огонь и нагревать 5 минут. Добавить красный перец, имбирь, продолжать варить еще 2 минуты. Затем положить сахар, перемешать, а через 2 минуты - дольки лимона, корицу, кардамон и вымытые сухофрукты. Продолжать готовить еще 2 минуты. В конце добавить нарезанные кружочками маслины и разлить напиток по бокалам. Пить горячим.