Виноградный джем

1 кг. 200 г сахара, половинка лимона.

Ягоды отделить от веток, вымыть, положить в варочный таз и подогреть до появления сока.
Добавить сахар и лимон, нарезанный дольками.
Усилить огонь и варить, постоянно помешивая, до готовности.
Не забывайте периодически удалять пену со всплывшими семенами.