АБРИКОСОВАЯ НАЛИВКА
1 кг. абрикосов, 500 г. Сахара, 0,5 литра водки.
В стеклянную банку уложить зрелые абрикосы, освободив их предварительно от косточек, пересыпать сахаром, залить водкой. Закупорить и поставить на 3-4 недели на солнечное место. Затем водку слить, профильтровать её и разлить в бутылки. Оставшиеся абрикосы залить 50% сахарным сиропом( 1 литр воды на 0,5 л сахара) Их можно подавать на десерт как самостоятельное блюдо, а так же использовать в качестве начинки для торта. |
Перепечатка материалов сайта - только с активной ссылкой на www.femina.com.ua ©2002-2018 Разработка сайта Лаймнет |