Как выбрать сушилку для фруктов и овощей?
Фрукты и овощи – источники незаменимых полезных элементов для нашего организма. Жаль только что свежими они остаются недолго. Для получения витаминов зимой и весной необходимо делать заготовки. Больше всего витаминов и полезных веществ сохраняется в сухофруктах, поскольку при термообработке многие из них разрушаются.
Ранее делать сухофрукты было весьма непросто. А сейчас благодаря инновационным технологиям – сушка овощей и фруктов - это одно удовольствие.
Далеко не все хозяйки знают, что существует сушилка для овощей и фруктов.
Пользуясь сушилкой, Вы можете делать заготовки из лекарственных трав, фруктов, ягод, овощей, грибов. Это займет немного времени.
На рынке представлено много видов сушилок, которые можно разделить на конвективные и инфракрасные.
При использовании конвективных сушилок осуществляется нагрев продукта с помощью горячего воздуха. В процессе сушки, теряется часть витаминов, может немного метятся цвет.
При использовании инфракрасных сушилок вкусовые качества, цвет и витамины сохраняются. После такой сушки продукт может храниться в вакуумной упаковке до 2-х лет, а в обычной 1 год. Такой эффект достигается использование инфракрасных лучей нужной длины. Они проникают в молекулу продукта 6-10 мм.
В обеих сушках есть автоматический и полуавтоматический режим. Cушить продукты очень просто: приготовьте ингредиенты, и выставьте необходимую температуру.
Смотрите также: сушилка для овощей и фруктов цена Украина.
Ниже параметры, на которые следует обратить внимание
• Оптимальная мощность 350-450 Вт . Это показатель качественной и быстрой сушилки.
• Вместимость бывает от 3 до 8-ми поддонов. Лучше берите больше.
• Автоматическое выключение от перегрева и коротких замыканий. Важно, для безопасности.
• Нагревательный элемент должен быть сверху - поскольку так в него не будет попадать влага. Такие сушилки служат в 2 раза дольше.
• Пластиковый материал корпуса. Пластиковые сушилки лучше, чем металлические - поскольку они легкие, обеспечивают равномерную сушку и не нагреваются. Если пластик прозрачный, можно наблюдать за процессом и корректировать сушку.
Сушилка также может иметь регулятор температуры.
Также обратите внимание на наличие сертификата и гарантии, на случай поломки.
Ранее делать сухофрукты было весьма непросто. А сейчас благодаря инновационным технологиям – сушка овощей и фруктов - это одно удовольствие.
Далеко не все хозяйки знают, что существует сушилка для овощей и фруктов.
Пользуясь сушилкой, Вы можете делать заготовки из лекарственных трав, фруктов, ягод, овощей, грибов. Это займет немного времени.
Какие бывают сушилки для овощей и фруктов?
На рынке представлено много видов сушилок, которые можно разделить на конвективные и инфракрасные.
При использовании конвективных сушилок осуществляется нагрев продукта с помощью горячего воздуха. В процессе сушки, теряется часть витаминов, может немного метятся цвет.
При использовании инфракрасных сушилок вкусовые качества, цвет и витамины сохраняются. После такой сушки продукт может храниться в вакуумной упаковке до 2-х лет, а в обычной 1 год. Такой эффект достигается использование инфракрасных лучей нужной длины. Они проникают в молекулу продукта 6-10 мм.
В обеих сушках есть автоматический и полуавтоматический режим. Cушить продукты очень просто: приготовьте ингредиенты, и выставьте необходимую температуру.
Смотрите также: сушилка для овощей и фруктов цена Украина.
Как определится с выбором сушилки для фруктов и овощей?
Ниже параметры, на которые следует обратить внимание
• Оптимальная мощность 350-450 Вт . Это показатель качественной и быстрой сушилки.
• Вместимость бывает от 3 до 8-ми поддонов. Лучше берите больше.
• Автоматическое выключение от перегрева и коротких замыканий. Важно, для безопасности.
• Нагревательный элемент должен быть сверху - поскольку так в него не будет попадать влага. Такие сушилки служат в 2 раза дольше.
• Пластиковый материал корпуса. Пластиковые сушилки лучше, чем металлические - поскольку они легкие, обеспечивают равномерную сушку и не нагреваются. Если пластик прозрачный, можно наблюдать за процессом и корректировать сушку.
Сушилка также может иметь регулятор температуры.
Также обратите внимание на наличие сертификата и гарантии, на случай поломки.