Лишний вес больше зависит от режима питания, а не от потребленных калорий

07.09.2009 11:50
Американские исследователи из Северо-Западного университета США экспериментально доказали, что пища равной энергетической ценности усваивается организмом совершенно по-разному в зависимости от времени ее приема.

Исследователи впервые доказали, что дело не в количестве еды, а именно в неправильном времени ее приема. Они на протяжении шести недель кормили две группы лабораторных мышей высококалорийной жирной пищей, позволяя животным есть ее без ограничений.

Как и почему человек набирает лишний вес, это сложный вопрос, но дело тут не только в калориях, которые он потребляет и тратит, объясняет руководитель исследования, профессор Фред Турек. Мы показали, что время приема пищи это ключевой фактор. Так что правильный путь к стройности состоит не только в ограничении калорий, но и в регуляции поведения.

Контрольные измерения показали, что мыши в обеих группах съедали одинаковое количество еды; по уровню физической активности животные также не различались. Тем не менее спустя шесть недель та группа, которой давали еду в неположенное время (в часы, когда мыши в природе спят), потолстела на 48 %, тогда как мыши, питавшиеся в часы естественного бодрствования, прибавили в весе всего 20 %.

Вывод ученых не нов, но по-прежнему актуален: те, кто отказывается от завтрака, смещает еду к вечеру и ведет ночной образ жизни, прибавляет лишние килограммы. Сдвиг нормальной суточной активности ведет к увеличению веса и нарушению углеводного обмена.

Ученые советуют серьезно отнестись не только к рациону питания, но и к режиму приема пищи, чтобы избежать риска возникновения избыточного веса
Автор: dzub
Читайте больше:

прочитано: 2628 раз
комментариев: 1
КОММЕНТИРОВАТЬ
Имя:
Email:
Текст сообщения: *
Код:   Введите код на картинке: * :
Поля обозначенные * обязательны для заполнения!
Статьи добавить

Разместить свою новость, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте статью или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.

Как вы относитесь к телевидению?
  Результаты