Полевой суп
Тушенка 1 шт., вода 1,5 л, пшено 30 г, лук репчатый 60 г, сало свиное 50 г, соль по вкусу.
Пшено промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в бульон, солят и варят около 20 мин. В суп можно положить немного нарезанного картофеля.
За 5 мин до готовности добавляют тушенку. Свиное сало мелко нарезают, пережаривают с мелко нарезанным репчатым луком и добавляют в суп.
Пшено промывают, несколько раз меняя воду, засыпают в бульон, солят и варят около 20 мин. В суп можно положить немного нарезанного картофеля.
За 5 мин до готовности добавляют тушенку. Свиное сало мелко нарезают, пережаривают с мелко нарезанным репчатым луком и добавляют в суп.