Сервировка и оформление стола

Общие правила сервировки стола Сервировка и оформление стола Эстетичность стола зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля. Помимо этого, к сервировке стола предъя...

За столом. Сервировка и оформление стола Не опаздывай, будучи приглашен на обед, завтрак, ужин, чай. Не садись за стол, пока не сядут дамы или пока хозяин или хозяйка не пригласят занять место. Не предлагай даме, когда сопровождаешь ее к столу, левую руку. Мужчина всегда должен предлаг...

На официальном приеме Сервировка и оформление стола К официальным мероприятиям относятся различные приемы и церемонии, устраиваемые по случаю национальных праздников, исторических юбилейных дат, прибытия иностранных делегации и т. д. Дипломатические приемы проводятся независимо от каких-либо событий, в пор...

Правила питья пива Сервировка и оформление стола Само питье пива имеет свои правила. Им не отвечает, например, питье жадными глотками, когда жбан пива осушается залпом, или питье капельными глотками, подобно птице. Правильное питье пива - это в некотором роде искусство, как, скажем, умение коси...

Украшения для гарнира Сервировка и оформление стола Украшения для гарнира в основном изготавливаются из моркови, репы или картофеля. С их помощью оформляют всевозможные блюда: кушанья из овощей, мясные и рыбные блюда, холодные закуски. Для создания удачной композиции нужно выбирать твердые, ровные, крупны...

Украшения блюд Сервировка и оформление стола Закуски ? идеальное поле для деятельности, где можно создать множество забавных украшений, которые придутся по душе и взрослым и детям. Закуски играют важную роль на столе, так как появляются первыми, поэтому важно составить их идеально и в то же вре...

Сервировка новогоднего стола Сервировка и оформление стола В сервировке новогоднего стола, как и в любом другом пункте новогоднего сценария, мелочей не бывает. Главное - найти и выдержать определенный стиль. От удачно оформленного стола часто зависит и успех всего застолья. Традиционные для новогодних пр...

Салфетки - украшения Сервировка и оформление стола Нарядная и оригинально сложенная салфетка придаст даже скромному столу особенно привлекательный и праздничный вид. Складывание салфеток необычным способом ? настоящее искусство. Попробуйте овладеть несколькими способами и превратите ваш стол в сказку.

Правила украшения блюд Сервировка и оформление стола Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человеку, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Существуют особые правила, которые...

Украшения из цитрусовых Сервировка и оформление стола Цитрусовые ? идеальный материал для украшения различных блюд. Можно составить всевозможные композиции с ломтиками лимонов и апельсинов. Для работы с цитрусовыми потребуются маленький кухонный нож и нож для каннелирования. Каннелирование<...

На визитах, в обществе, в гостях. Сервировка и оформление стола КАК НЕ СЛЕДУЕТ ПОСТУПАТЬ Из книги Сензора "Дон т" Если наносишь визит, не входи в гостиную или кабинет в пальто. С собой можно взять лишь шляпу и трость, но не зонт. Лучше все оставить в передней. Не входи без стука. Не входи в кабинет с дымя...

Украшения из овощей Сервировка и оформление стола Удаление кожицы с помидора Сделать круглый срез у черенка помидора. Сделать крестообразный надрез на противоположной стороне. Положить помидор в кипяток на 15 секунд, пока кожица не отойдет. После обдать помидор холодной водой и снять кожицу. <...

Как есть японскими и китайскими палочками Сервировка и оформление стола В настоящее время палочками для еды пользуется около трети населения земного шара: жители Китая, Японии, Юго-Восточной Азии и Корейского полуострова, где традиционно основной пищей является клейкий рис. Но так как китайская и японская кухня становится дов...