Постные блюда

Свекольник постный Постные блюда Свекольник - обычно это холодный суп, основным ингредиентом, которого является свекла. Способов приготовления свекольников очень много....

Рецепт постного теста Постные блюда Постное тесто для пирожков готовим так: 1200 г. муки (просеять) 1/2 пачки дрожжей 2 стакана кипяченой воды (теплой) 1 ч. л. соли без верха 3 ст. л. сахара 3/4 ст. растительного масла Дрожжи залить небольшим ко...

Праздничная солянка (постная) Постные блюда Для приготовления Праздничной рыбной солянки необходимо: 100 г свежей семги, 100 г свежего судака, 100 г свежей (или соленой) осетрины, маленькая банка оливок, две чайные ложки томата-пюре, 3 белых маринованных гриба,...

ПЕРЦЫ С МОРКОВЬЮ. Постные блюда Постные блюда Перец - 100 г, морковь - 30 г, лук зеленый - 2 г, соль Морковь помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, промыть, нашинковать (головки и зелень отдельно). Перцы смешать с морковью, нашинкованными головками лука,...

Постный борщ украинский. Постные блюда Постные блюда Промыть 1/2 стакана белой фасоли и поставить варить вместе с 2-3 небольшими луковицами, корнями петрушки, сельдерея, 2-3 небольшими свеклами целиком (свекла варится 20-30 минут, а затем вынимается). 1 стакан квашеной капусты отжать (если слишком ...

На Рождество едят сочиво Постные блюда Ингредиенты: 1 стакан пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 1-3 ст. л. меда, сахар по вкусу. Для сочива используется подготовленное зерно пшеницы - сначала его толкут в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая чуть-чу...

Овощной плов Постные блюда 2 стакана риса 1 головка репчатого лука 2 моркови 2 помидора 1 стручок сладкого перца зелень, чеснок растительное масло соль Рис перебрать, вымыть, поставить на газ, посолить и сушить, постоянно перемешивая, пок...

Деруны Постные блюда 10 картофелин соль растительное масло мука Натереть на крупной терке очищенный картофель, посолить, добавить муки столько, чтобы тесто было не слишком жидким. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с горячим растительным мас...

Фасоль пикантная Постные блюда 500 г крупной белой фасоли 250 г растительного масла 2 крпные луковицы 3-4 зубчика чеснока 3 красных помидора или банка томатов в собственном соку 1 зеленый болгарский перец 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки 2-3 лавр...

Суп фасолевый постный Постные блюда 80 г сушеных белых грибов маленькая луковица для бульона 200 г фасоли 80 г моркови 80 г репчатого лука 80 г картофеля 80 г тыквы нарубленный пучок зелени Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовност...

Кушанье святителя Постные блюда 800 г отварного картофеля 100 г припущенного шпината 80 г жареного репчатого лука 150 г отварных шампиньонов 400 г отварного чернослива 200 г грибного соуса пучок зелени петрушки несколько веточек красного базилика для украшени...

Коливо Постные блюда ячневая крупа 2 стакана вода 3 л мак 1 стакан мед 2-3 ст. л. клюквенное или другое варенье 2 ст. л. Крупу промыть, отварить в воде на умеренном огне, снимая все время пену. Как только крупа начнет выделять слизь, лишнюю воду с...

Постные голубцы и фаршированный сушеный перец Постные блюда 8 сушеных сладких перцев 1 кг капустных листьев 400 г лука 400 г моркови 1 кг отварного риса 5 ст. л. подсолнечного масла 2 лавровых листа 3 стакана бульона Перцы замочить на 1 час в холодной воде. Листья капусты опуст...

Картофель фаршированный Постные блюда картофель 10 шт. грибы (шампиньоны) 500 г лук репка 2-3 шт. постное астительное масло соль, перец зелень Картофель отварить в мундире. Грибы порезать, ошпарить горячей водой и спассеровать на растительном масле вместе с н...

Закуска постная Постные блюда 4 авокадо 200 г дыни 200 г ананаса 200 г салата 50 г оливок без косточек 50 г маслин без косточек 200 г ростков сои пучок мелко порубленной зелени подсолнечное масло перец и соль по вкусу Фрукты нарезать кубика...

Котлеты морковные Постные блюда морковка 10 шт. яблоки 3 шт. манная крупа 1/2-1 стакан мука 1/2 стакана растительное постное масло 1 ст. л сахар, соль по вкусу Сырую морковь и яблоки натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, влить немного воды, до...

Грибные котлеты Постные блюда сушеные грибы 150 г (лучше всего белые) рис 1-1,5 стакана растительное масло соль зеленый горошек для гарнира немного муки Белые сушеные грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на ...

Капуста с начинкой Постные блюда капуста 1 кочан сладкий перец 1 красный и 1 желтый лук 2 шт. рис 1/2 стакана консервированная фасоль 450 г томаты в собственном соку 800 г растительное масло 2 ст. л. уксус 1 ст. л. чеснок 1 зубчик Снимите ...

Тыква с капустой Постные блюда кусок тыквы кусок капусты лук 1 шт. морковь 1 шт. растительное масло 3 ст. л. зеленый лук 2 ст. л. вода соль по вкусу Тыкву натереть на крупной терке, добавить нашинкованные соломкой морковь, капусту и лук. зал...

Икра грибная Постные блюда 300 г сушеных грибов 3-4 головки репчатого лука 0,5 стакана растит. масла соль, сахар, уксус, чеснок Грибы замочить на 2-4 часа, поставить варить в небольшом количестве воды. Вынуть грибы из отвара, пропустить их через мясорубку, с...