Салаты

Быстрая закуска Салаты Огурцы свежие 2 шт. Сыр тертый 150 г. Чеснок 3 зубчика Майонез Зелень укропа Для начинки: тертый сыр смешиваем с толченым чесноком, заправляем майонезом, кладем мелко нарезанную зелень укропа. Огурцы нарезаем на кружки наискосок и ...

Ветчинные рулетики Салаты Ветчину нарезать пластинками. Приготовить фарш: сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, заправить майонезом. Полученный фарш выкладываем ложкой на кусочки ветчины. Затем аккуратно сворачиваем рулетик. Прекрасная закуска. ...

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ Салаты 7 морковок средней величины потереть на терке, пересыпать с 1 ч.л. с горкой соли, оставить приблизительно на 15 минут, чтобы пустила сок. Около 80 г растительного масла накалить, обжарить в нем до легкой золотистости нашинкованную небольшую луков...

Салат с грецкими орехами Салаты 1 морковь средняя, 1 редька маргеланская (зеленая), 5-6 грецких орехов, четверть лимона (цедра и сок), 4 зубчика чеснока, соль. Приготовление: Овощи натираются на мелкой терке, орехи толкутся в ступке, чеснок мельчится мелко-намелко, все ...

Паштет из печенки Салаты 500 г печенки телячьей или говяжьей 100 г сала-шпика 100 г сливочного масла 1 морковь 1 петрушка 1 головка лука 1 лавровый лист несколько горошин душистого перца натертый мускатный орех Печенку обмыть, очистить от плено...

Тарталетки с курицей Салаты 370 г отварного куриного мяса, 200 г зеленого горошка, 1 ст. ложка сливочного масла, 230 г консервированной нарезанной спаржи, 1/8 стакана белого вина, 1 ст. ложка крахмала, 3-4 ст. ложки концентрированного молока, лимонный сок, соль, перец, соус «Южный»....

Холодец из свиных ножек Салаты 1 кг свиных ножек, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу. Свиные ножки опалить, удалить копытца, разрезать вдоль, залить холодной водой на 2-3 части, промыть, затем снова залить холодной водой и пр...

Салат Новогодний Салаты Яйца 4 шт. твеpдый сыp 300 г. оливки 10-15 шт. чеснок 2 зубка лимон 1/2 шт. кpабовые палочки 250 г. белый поджаpенный хлеб 200 г. майонез 200 г. Кpабовые палочки, поджаpенный хлеб, ваpеные яйца, оливки мелко наpеза...

«Ананас с креветками и фруктами» Салаты Продукты: Ингредиенты на 2 порции (вес готового продукта 370 г): Свежий ананас среднего размера 1 шт.; Мандарины 70 г; Виноград 90 г; Малина 90 г; Креветки "Сальмон" 1 банка - 200 г. Приготовление: Свежий ананас вым...

Салат "Принцесса Осени" Салаты Продукты: 1 банка консерв. кукурузы, 1 огурец, 2 помидора, 250г стручковой фасоли. Соус: 1 ч.л. горчицы, 6 ст.л. раст.масла, 2 ст.л. яблочного уксуса, соль, сахар по вкусу, 1 луковица, 2 маринов.о...

Салат из крабов с апельсинами Салаты Время приготовления: 25 минут, 4 порции, в каждой 225 ккал, 20 г жиров (из них 3 г насыщенных), 2,5 г углеводов ¦ 1 апельсин ¦ 1/2 ч. ложки дижонской горчицы ¦ 2 ч. ложки винного уксуса ¦ 6 ст. ложек оливкового масла ¦ 2 небольших...

Оригинальный салат из чипсов Салаты 1 упаковка чипсов (но не картофельных, а, например, воздушных крабовых); 1 баночка консервированной кукурузы; 2-3 (сваренных вкрутую и мелко порубленных) яйца; 1 головка лука (полукольца (или меньше) ошпарить кипятком, чтоб вышла горечь). ...

Яйца в корзиночках с ветчиной и луком Салаты 4 яйца, 20 г лука, 60 г ветчины, 20 г шампиньонов, 15 г сала свиного топленого, 4 корзиночки, 60 г соуса томатного, 10 г соуса «Южный», зелени. Ветчину нарезать соломкой и слегка обжарить, добавить поджаренный лук, соус «Южный», заправить по вкусу и ...

САЛАТ "КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ" Салаты 1 яблоко, 1 банка ананасов консервированных (небольшая), креветки 300-350 гр., майонез, кефир ( для соуса), маслины без косточек, листья салата. Для того чтобы приготовить САЛАТ "КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ", следует нарезать 4 ли...

Салат быстрого приготовления к ужину Салаты Рассчитано на 4 порции 1 консервная банка пятнистой фасоли (или любой другой) 100 г молодых побегов фасоли 2 нарезанных мясистых помидора 2 нарезанных корня сельдерея 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки 400 г консервированного ...

салат Мельник Салаты Очень рекомендую салат "Мельник". Моя семья от него просто в восторге. Делается слоями. 1 - мелко порезанные соленые(!) грибочки 2 - лук полукольцами (если заранее замариновать - еще вкуснее будет) 3 - вареная морковь в терку 4 - ...

Салат из Языка Салаты Язык говяжий отварной (можно заменить отварной говядиной) - 1/2 Яйца отварные - 4-5 шт. (в зависимости от размера) Сухарики - 1 пачка Помидоры - 2-3 шт. (в зависимости от размера) Сыр (лучше островатый) - по вкусу Майонез Соль, пер...

Холодец (студень говяжий) Салаты 1 говяжья нога, 200~400г мяса, 2~3л воды, 2~3 ч ложки соли, 3 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, при желании - 1~2 луковицы, 1 морковь Говяжьи ноги опалить, разрубить на 3~4 части, вымочить в холодной воде 3~4 часа, лучш...

САЛАТ ИЗ ЖАРЕНЫХ ГРИБОВ Салаты Компоненты: 1 кусок пармезана, 2 пучка кресс-салата, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. мелко нарубленного шалота, 2 ст. л. нарубленной свежей петрушки, 1/4 ч. л. соли 1/8 ч. л. молотого черного перца, 450 г вешенок без н...

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ Салаты консервированные персики; 100 гр. мягкого сыра; 100 гр. отварного куринного филе; 60 гр. майонеза; зеленый лук,салат,зелень. Куриное филе, сыр, лук мелко нарезать и смешать с майонезом. Персики разделить на половинки и нафаршировать. Выложить на ...