Торт "Бодрость"

Необходимые продукты: 220 грамм муки, полтора стакана дробленых орехов, 70 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 150 грамм сорбита, полчайной ложки соды, четверть чайной ложки уксуса.
Необходимые продукты для крема: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм сорбита, 3/4 стакана молока, 1 чайная ложка коньяка, 10 - 15 слив из компота.
Приготовление крема: Сначала варят сироп: сорбит кладут в молоко и кипятят до полного его растворения. Взбивают добела сливочное масло, вводят его в охлажденный сироп, взбивают и добавляют в коньяк.
Масло взбить с размельченным сорбитом, добавить слегка взбитое яйцо, соду, муку, смешанную с орехами, и замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной в один сантиметр, выложить на противень и выпекать 10 - 15 минут при температуре 220 - 240 градусов. Готовый и остывший корж разрезать на две части; одну смазать кремом и выложить сливами, накрыть вторым пластом. Все украсить кремом и дроблеными орехами.

Имя: Email: Текст сообщения: * Код:   Введите код на картинке: * : Поля обозначенные * обязательны для заполнения!