Котлеты из телятины с оливками
500 г. мякоти телятины
100 г. зеленых оливок без косточки
100 г. шампиньонов
2 зубчика чеснока
3 сырых яйца
1 ломтик белого хлеба
2-3 столовые ложки сливок
масло черный молотый перец
соль
Способ приготовления: Мякоть телятины провернуть через мясорубку, добавить замоченный в сливках белый хлеб, мелко нарезанные шампиньоны, оливки, измельченный чеснок и желтки. Посолить, поперчить, тщательно вымешать фарш. Сформировать небольшие плоские котлеты и выложить их на противень, смазанный маслом. Запекать в духовке, нагретой до 220 градусов 20-25 минут.
Автор: admins
прочитано: 1922 раз
комментариев: 0
Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.
Если Вам понравился рецепт добавте
Есть ли у Вас сайт?