Фондю с цветной капустой

Фондю с цветной капустой от Алики CМЕХОВОЙ


1 крупный кочан цветной капусты,
1 зубчик чеснока,
1 кг сыра (желательно трех видов),
2 ст. л. крахмала,
400 мл белого вина.
Порезать цветную капусту на мелкие соцветия и отварить на пару в течение 2?4 минут. Натереть горшочек для фондю (или кастрюлю с толстыми стенками) зубчиком чеснока. Натереть сыр на терке и смешать его с крахмалом. Вылить вино с кастрюлю для фондю и довести до кипения. Убавить огонь и постепенно добавлять сыр, помешивая до тех пор, пока сыр не расплавится.
Приправить.
Перед подачей зажечь огонек для фондю.
Приготовленную капусту разложить на отдельном блюде
Автор: admins
прочитано: 3486 раз
комментариев: 0
КОММЕНТИРОВАТЬ
Имя:
Email:
Текст сообщения: *
Код:   Введите код на картинке: * :
Поля обозначенные * обязательны для заполнения!
Статьи добавить

Знаешь новый рецепт - не молчи!
Разместить рецепт, может только зарегистрированный пользователь, войдите в личный кабинет и добавьте рецепт или зарегистрируйтесь, если Вы еще не зарегистрированы.
Если Вам понравился рецепт добавте

Как вы относитесь к телевидению?
  Результаты