пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ admins

Восточная приправа Для 10 кг готовой приправы (можете уменьшить количество, уменьшив и вес составляющих частей) берём 5,5 кг помидоров, 0,5 кг чеснока, 0,5 кг горького перца, 2,5 кг сладкого перца, 1 кг зелени (укроп, кинза, мята). Всё, кроме чеснока измельчаем на мясор...

Котлеты бараньи на вертеле Рецепты для пикника 800 г баранины, 20-30 г растительного масла, соль, перец. Мясо нарезать вдоль ребер на котлеты, оставляя в каждой реберную кость. Котлеты слегка отбить, посолить, посыпать перцем, смазать растительным маслом. Жарить на вертеле над горящими без пламени угл...

Уха - другая Первые блюда 1 кг рыбы 8 средних картофелин 4 маленьких луковицы 3-4 маленьких морковки 1 пучок сельдерея 2 помидора 1 чашка риса 1 чашка растительного масла Яично-лимонный соус Соль Подготовленную рыбу посолить и оставить, вре...

Суп-пюре из спаржи Первые блюда Hеобходимо: 500 г спаржи 200 г лука 1 ст. ложка сливочного масла 2 яйца зелень и соль по вкусу. 1. Головки свежей или консервированной спаржи нарезать мелкими кусочками, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить на слабо...

Салат из квашеной капусты с яблоками Постные блюда 500 г квашеной капусты 2 яблока 1 ст.л.сахара укроп петрушка. Порезать яблоки на кубики и смешать с капустой и сахаром. Украсить зеленью. ...

Медово-малиновый квас Напитки В горячую воду добавить мед, малиновый сок и лимонную кислоту. Смесь воды, сока и меда охладить, засыпать 2-3 столовые ложки разведенных в воде хлебопекарных дрожжей и 50 гр. изюма. Через день, при появлении признаков брожения, сусло перелить в бутылки с ...

Выпечка, десерты Необходимые продукты: 6 яблок, 2 яйца, 50 грамм маргарина, стакан сахарного песка, стакан муки, немного корицы. Яблоки натереть на терке, добавить сахар, яйца, немного соды, маргарин, муку, корицу. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную жир...

Салаты Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на стол....

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И ОВОЩАМИ Вторые блюда Перец сладкий - 10 штук, рис отварной - 2 стакана, мясо отварное говяжье - 200 - 300 г., морковь - 3 - 4 штуки, лук репчатый - 3 шт., зелень петрушки, сельдерея, их корни, зелень укропа, 0,5 кг помидор для соуса, растительное масло, соль, сахар, перец чер...

Глинтвейн на красном вине Напитки 1 бутылка красного вина, 50 г сахара, 450 мл воды, 2 столовые ложки меда, 1-2 тонко нарезанных лимона, тертый мускатный орех. Вскипятить воду с сахаром. Добавить вино и мед. Подогреть, не доводя до кипения. Разлить по бокалам, куда положены ломт...

Салаты Перепелиные яйца - один из наиболее сильных стимуляторов потенции. Они превосходят по эффективности таблетки виагры, считают в болгарские специалисты. Причина чудодейственного эффекта - в уникальных качествах перепелиных яиц. Болгары даже изобрели специал...

Салаты 12-15 перепелиных яиц взбить с молоком (3/4 стакана), добавить соль, мелконарезанный лук, а при желании также нарезанную маленькими кубиками колбасу, ветчину, копченую рыбу. На сковороде растопить одну столовую ложку масла, вылить приготовленную смесь, да...

Свекольный cалат Постные блюда 2 свеклы, вареных и почищенных 2 соленых огурца 2 зубчика чеснока майонез соль. Потрите отварную свеклу, соленые огурцы на терку. Мелко потрите чеснок. Смешайте все компоненты, посолите и заправьте салат майонезом. ...

К дню влюбленных-миндальные сердечки! Новогодние рецепты 4 яйца смешиваем с сахарным песком (стакан с четвертью) и взбиваем в однородную массу. После этого добавляем стакан муки, полстакана нарубленного и мелко поджаренного миндаля и цедру с одного лимона. Вымешиваем тесто, выкладываем на стол, посыпанный мукой...

Салаты 400 грамм креветок, 50 грамм сырого риса, 4 яица, 150 грамм морской капусты, 1 морковь, соль, зелень и майонез на вкус. Креветки, яйца, морковь, морскую капусту и рис отварить в отдельных посудах. Все нашинковать и смешать. Добавить нашинкованну...

Суп из цветной капусты Первые блюда Капуста цветная - 80 г, лук-порей - 30 г, картофель - 80 г, горошек консервированный - 20 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 10 г. Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5 - 3 см и слегка спассеровать с маслом. В к...

Голубцы из осетрины к Пасхе Новогодние рецепты 120 г обработанной осетрины, 20 г репчатого лука, 1/2помидора, 30 г шампиньонов, 1 большой лист «Китайской» капусты, масло растительное 20 г, 50 г сметаны, соль и перец по вкусу. Сначала приготовим начинку для голубца. Для этого лук и грибы нужно нарезать...

Салаты Тонкими ломтиками нарезать филе вареного перепела, курицы или любого мяса, огурцы соленые или свежие, очищенное яблоко, вареный картофель и сваренные вкрутую перепелиные яйца. Смешать, заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу, можно добавить ли...

Голубцы из осетрины к Пасхе Новогодние рецепты 120 г обработанной осетрины, 20 г репчатого лука, 1/2помидора, 30 г шампиньонов, 1 большой лист «Китайской» капусты, масло растительное 20 г, 50 г сметаны, соль и перец по вкусу. Сначала приготовим начинку для голубца. Для этого лук и грибы нужно нар...

Новогодние рецепты в кухонном комбайне необходимо смешать до однородной массы зубчик чеснока; соль; по 1 чайной ложке тмина и кориандра; 0,5 небольшой луковицы; 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра; щепотка молотого кайенского стручкового перца; 2 ст. ложки оливков...