Салаты

Салат из морской капусты с рыбой и рисом Салаты К готовой капусте добавить кусочки отварной рыбы без костей и отварной рис. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. ...

Салаты 400 грамм креветок, 50 грамм сырого риса, 4 яица, 150 грамм морской капусты, 1 морковь, соль, зелень и майонез на вкус. Креветки, яйца, морковь, морскую капусту и рис отварить в отдельных посудах. Все нашинковать и смешать. Добавить нашинкованну...

Салаты 400 грамм креветок, 50 грамм сырого риса, 4 яица, 150 грамм морской капусты, 1 морковь, соль, зелень и майонез на вкус. Креветки, яйца, морковь, морскую капусту и рис отварить в отдельных посудах. Все нашинковать и смешать. Добавить нашинкованну...

Салаты Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать соломкой длиной 3-4 см., сложить в миску и поставить в холодное место. Сваренную охлажденную рыбу без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, облить уксусом и также поставить в холод...

Салаты Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на стол....

Салаты Перепелиные яйца - один из наиболее сильных стимуляторов потенции. Они превосходят по эффективности таблетки виагры, считают в болгарские специалисты. Причина чудодейственного эффекта - в уникальных качествах перепелиных яиц. Болгары даже изобрели специал...

Салаты 12-15 перепелиных яиц взбить с молоком (3/4 стакана), добавить соль, мелконарезанный лук, а при желании также нарезанную маленькими кубиками колбасу, ветчину, копченую рыбу. На сковороде растопить одну столовую ложку масла, вылить приготовленную смесь, да...

Салаты Тонкими ломтиками нарезать филе вареного перепела, курицы или любого мяса, огурцы соленые или свежие, очищенное яблоко, вареный картофель и сваренные вкрутую перепелиные яйца. Смешать, заправить сметаной или майонезом, посолить по вкусу, можно добавить ли...

Холодец (студень говяжий) Салаты 1 говяжья нога, 200~400г мяса, 2~3л воды, 2~3 ч ложки соли, 3 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, при желании - 1~2 луковицы, 1 морковь Говяжьи ноги опалить, разрубить на 3~4 части, вымочить в холодной воде 3~4 часа, лучш...

Холодец из рыбы Салаты 1 кг свежей рыбы (судак или карп), укроп, 1 лук-порей, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 4 горошины черного перца, 8 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 2 белка, соль, зелень петрушки, лимон. Рыбу почистить, вынуть внутренности, от...

Заливное в яйцах Салаты скорлупа от яиц 10 шт. куриные кости (мы используем кости от 1 курицы) куриное мясо 300 г 30 г желатина соль, специи по вкусу вареная морковка листики зелени Для подготовки яиц необходимо: на остром конце яйца с помощью н...

Студень сборный Салаты 400 г телячьих и бараньих ножек, свиных ушей и губ, кожи от свиных туш, копченых рулетов, 100 г рубца, 350 г мягкого мяса, 1-2 моркови, 1 луковица, 4-5 долек чеснока, лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу. Субпродукты разрубить на куски, з...

Заливное из рыбы Салаты рыба (судак, окунь, форели) 500 г желе 600 г овощи 100 г хрен с уксусом (фитомайонез) 0,5 стакана Высокие формы установить в емкость с наколотым льдом. Заранее приготовленное прозрачное крепкое желе налить в форму и, как только на ее ...

Холодец из свиных ножек Салаты 1 кг свиных ножек, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, лавровый лист, душистый перец, соль по вкусу. Свиные ножки опалить, удалить копытца, разрезать вдоль, залить холодной водой на 2-3 части, промыть, затем снова залить холодной водой и пр...

Заливное из курицы и грейпфрута (Израильская кухня) Салаты 6 куриных филе (белое мясо) 12 литра куриного бульона 6 г (или 2 листочка желатина) 3 грейпфрута пучок эстрагона (или любой другой пряной зелени) соль, перец Снимите цедру с одного грейпфрута, отварите в течение минуты. ...

Салат французский Салаты 5 яиц 2 луковицы 1 кисло-сладкое яблоко 2 ст. ложки крупно натертого сыра 200 г майонеза соль Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кружочками. Репчатый лук нарезать очень тонкими колечками, залить крутым ки...

Салат королевский Салаты яйцо (вареное) - 5 шт.; крабовые палочки - 250г; кукуруза - 1 банка; чеснок - 1-2 зубчика; апельсин - 2 шт.; майонез. Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистит...

Салат с консервированными ананасами Салаты ананасы консервированные - 370г; крабовые палочки - 200г; рис - 4-5 ст.л.; сыр - 200-300г; лук репчатый - 1 шт.; майонез - 250г. Отварить рис, нарезать не очень мелко банку ананасов, настрогать крабовых палочек, сыр натереть,...

Салат с крабовыми палочками и рисом Салаты кукуруза - 1 банка; крабовые палочки - 200г; рис - 1 стакан; яйца - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль; перец черный молотый - по вкусу; майонез. Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные ...

Язык заливной Салаты язык - 760 г морковь - 24 г корень петрушки - 30 г лук репчатый - 30 г бульон мясной - 800 г желатин - 32 г соль перец горошком зелень (веточки) перец свежий и огурец - для оформления уменьшают, добавляют соль,...