Выпечка, десерты

Маца Выпечка, десерты Весь технологический процесс от муки до мацы в мацепекарне состоит из 18-ти шагов, объединенных на конвейере в пять этапов: смешивание муки с водой, "финер", нарезка и раскатывание, проделывание дырок, выпечка. Обычно время от первого до последнего занима...

Марципановые ломтики с миндалем Выпечка, десерты Продукты на 1 форму диаметром 24 см (12 порций):  200 г размягченного масла  200 г сахара  1 ст. л. ванильного сахара  3 яйца  1 лимон  200 мл белого вина  3 ст. л....

Желе из консервированных персиков Выпечка, десерты персики консервированные 300 г сироп от персиков 250 мл сахарный песок 50 г желатин 30 г лимонная кислота вода 400 мл Сироп от консервированных персиков развести водой, добавить сахар, лимонную кислоту и нагреть до кипени...

Домашние пряники Выпечка, десерты кефир - 1 стакан сахар - 1 стакан сода - 1/2 ч. ложки масло растительное - 3 ст. ложки мука пшеничная - 2 стакана Кефир смешать с сахаром, добавить соду, влить масло, добавить муку и замесить тесто, как на пельмени. Тест...

Десерт "Яблочный трон" Выпечка, десерты Необходимо: 4 яблока (лучше гольден) 8 кусочков белого хлеба 200 г сыра растительное масло молотый перец 1. Поджарьте в тостере или на сковороде кусочки хлеба. 2. Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину. Сделай...

Десерт "Розовые очки" Выпечка, десерты Для приготовления и украшения потребуется: 100 г клубники 1 чайная ложка клубничного ликера (или смеси клубничного варенья с водкой) 100 г пломбира розовые или красные сахарные сердечки Способ приготовления: В кр...

Горячий шоколад Выпечка, десерты На 2 порции: 6 стол.ложек сметаны 6 стол.ложек сахара 2 стол.ложки какао немного масла (необязательно) Сметану, сахар, какао и масло (необязалельно)- смешать, нагреть на огне, помешивая, не доводя до кипения, пока масс...

Горячая закуска «Кокот» Выпечка, десерты зелень укропа измельченная - 4 ст. ложки перец черный свежесмолотый масло сливочное - 1 ст. ложка яйцо - 4 шт. сливки густые - 4-6 ст. ложек лосось копченый - 150 г 1 Разогрейте духовку до 170 °С. Нарежьте лосося полосами. Пос...

Волованы с омаром Выпечка, десерты тесто слоеное - 250 г омар вареный - 60 г мякоти яичный желток - 1 шт. кокосовая стружка - 2 столовые ложки сметана - 2 столовые ложки шерри сухой - 1 чайная ложка имбирь молотый - 1/4 чайной ложки кардамон - 1/4 чайной ложки <...

Вишневый торт с винным кремом Выпечка, десерты На 12 порций: 4 яйца 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 г муки 1 банка консервированной вишни (720 мл) 1 пакетик заливки для торта 1 упаковка сухого крема 2 ст. ложки десертного вина 250 мл сл...

Весенний фруктовый торт. Выпечка, десерты Ингредиенты: 6 яиц, 6 столовых ложек теплой воды, стакан муки, стакан сахара. Для начинки: половина литра 33% сливок, примерно стакан сахарной пудры, набор фруктов (яблоки, киви, клубника, бананы или другие на ваше усмотрение, хоть из компота, желати...

Блины Выпечка, десерты Блины боярские : мука пшеничная - 2 стакана мука гречневая - 3 стакана молоко - 4 стакана сливки густые - 1 стакан сахар - 1 ст. ложка масло сливочное - 100 г дрожжи - 30 г яйцо - 5 шт. соль по вкусу

Блинчики Выпечка, десерты Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли. Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с...

Беляшиг Выпечка, десерты мука пшеничная - 320 г молоко или вода - 160 г дрожжи - 8 г сахар - 8 г соль - 4 г или тесто дрожжевое готовое (см. рецепт «Дрожжевое тесто» ) - 500 г говядина (мякоть) - 450 г лук репчатый - 100 г вода - 60 г перец мол...

Бананы, запечённые в бисквите Выпечка, десерты Молоко-150-200 г, тесто бисквитное-100 г, бананы-1 шт., корица-1 г. Из яиц, сахара, ванилина и муки приготовить бисквитное тесто. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Порционную сковороду смазать сливочным маслом и слегка посыпать мукой. У...

Банановый торт со сливками Выпечка, десерты Для теста: 150 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 1 ст. ложка ванильного сахара по 4 яичных желтка и белка 4 спелых банана 20 мл рома 2 чайн. ложки разрыхлителя 100 г тертого шоколада 50 г и...

Апельсиновый шоколад Выпечка, десерты Положи в кастрюлю 50 г натертого молочного шоколада, натертую цедру половины апельсина, щепотку корицы и 150 мл молока. Начни нагревать и, постоянно помешивая, доведи до однородного состояния. Насади на край чашки ломтик апельсина, после чего перелей...

Выпечка, десерты Необходимые продукты: 6 яблок, 2 яйца, 50 грамм маргарина, стакан сахарного песка, стакан муки, немного корицы. Яблоки натереть на терке, добавить сахар, яйца, немного соды, маргарин, муку, корицу. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную жир...