Новогодние рецепты

Сырные шарики с арахисом Новогодние рецепты Мягкий сыр 250 г, паприка 1/2 чайной ложки, зеленая петрушка (нарезанная) 1 ст. ложка, арахис (измельченный) 50 г (кстати, в новогоднем варианте можно попробовать и стружку кокоса), соль и перец по вкусу Соедините сыр, паприку, соль...

Свинина, запеченная с черносливом Новогодние рецепты Свинная лопатка 2-2,5 кг 300 гр. чернослива 100гр. орехов грецких приправы Свинину натереть чесноком, солью, специями. Оставить на 10-12 часов. Затем уложить на свинину чернослив, орехи , завернуть рулетом и выпекать в духовке до полной ...

Салат "Новогодний" Новогодние рецепты Картофель 500г Соленыеогурцы 2шт Майонез 3ст.л Яйца 6шт Сок 1лимона Соль Для украшения: Сладкий красный перец Способ приготовления: Отварить картофель, нарезать его кубиками, тщательно перемешать с мелко нарезанными огур...

Пирог "Дед Мороз" Новогодние рецепты Тесто: Мука 250г Сливочноемасло 120г Желтки 3шт Сахар 80г Лимонная цедра и пищевая сода Помадка: Белки 3шт Молотые ядра грецкогоореха 100г Сахарная пудра 100 г Способ приготовления: Из муки, сливочного...

МАЛИНА с шампанским Новогодние рецепты Состав: 200г малины, 2 стол.ложки малиновой водки, 1стол.ложка сахарной пудры, мята, 500 мл шампанского Способ приготовления: Почистить малину. Отложить несколько красивых ягод для украшения. Из оставшихся сделать пюре в м...

Салат по-гречески Новогодние рецепты Салат-латук, 2 помидора, нарезанных ломтиками, 1/2 огурца, нарезанного ломтиками, 1 головка синего салатного лука, нарезанная кольцами, 400 г консервированных артишоков, 100 г маслин без косточек, 100 г сыра или брынзы, нарезанных кубиками. Для заправ...

ТОРТ "СКАЗКА" Новогодние рецепты Тесто: 300 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка уксуса с водой, мука. Замесить тесто, как для приготовления оладий, разделить на 3 части. В первую положить измельченные орехи, во вторую - изюм, в третью - мак. Выпекать каждую часть отдельно. <...

Цыпленок с грибами и луком по-российски Новогодние рецепты Цыпленок 1,5 кг, 2 л. воды, коренья, зелень петрушки, лавровый лист, соль, 2 ст. ложки сливочного масла или топленого куриного жира, лук 300 г, грибы 300 г. Для соуса: 2 ст. ложки муки, желток 2 шт., по 2 ст. ложки масла и сметаны, 2 чайные ложки лимо...

Цыплята соте с шампиньонами Новогодние рецепты Цыпленок 1 кг, шампиньоны 400 г, лук 300 г, масло топленое 50 г, мука I ст. ложка, рис. 200 г. бульон 300 г, соль, перец, зелень, гвоздика, лавровый лист. Цыплят разрезать на порции, положить в сотейник с разогретым топленым маслом, добавить очищенные...

Курица, тушеная с черносливом Новогодние рецепты Курица 1 кг, топленое масло 150 г, морковь 75 г, сельдерей 20 г, бульон 1.6 л, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки сахара, чернослив 200 г, по 1 ст. ложке топленого масла и муки, соль по вкусу. Масло и нарезанные соломкой коренья положить на сковородку, п...

Курица. запеченная в сметане по-болгарски Новогодние рецепты Курица 1 кг, яблоки маринованные 250 г. масло сливочное 20 г, сметана 400 г, сыр 20 г, зелень петрушки или укропа. Сварить кикурицу, мякоть (кроме филейной части) порезать соломкой, обжарить на сливочном масле, добавить сметану и прогреть. Эту массу в...

Котлета фаршированная по-скандинавски Новогодние рецепты Филе куриное 200 г, куриная печень 50 г, яйцо 2 шт., масло сливочное 5 ст. ложек, мука 1 ст. ложка, сухари панировочные 3 ст. ложки. У обработанной курицы снять большое и малое филе, удалить пленку и сухожилия, отбить. Положить на середину большого фи...

Жаркое из телятины с перцем Новогодние рецепты 800 г телятины, соль, свежемолотый белый перец, 1/2 ч. л. сухого орегано, 3 луковицы, 500 г красного перца, 125 мл сухого белого вина, 125 мл сливок, 1ст. л. соуса "Ворчестер" , 1 ч. л. красного острого перца Разогреть духовку до 220 °С. Мясо в...

"Съедобные" игрушки. Новогодние рецепты Из теста можно вылепить различные фигурки, а потом съесть их. Тесто готовиться так: 2 стакана муки, 4 стакана овсяной крупы или хлопьев, 1 стакан воды, 1 стакан сахарного сиропа, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан обезжиренного сухого молока, 1 стак...

Коктейль Снегурочки Новогодние рецепты В стакан налейте 100г кефира, смешанного с тертым шоколадом. Сверху положите 1 столовую ложку сметаны, смешанной с 1 ложкой повидла или джема, и, посыпав орехами, охладить. ...

Коктейль "снежинка" Новогодние рецепты Йогурт, кусочки консервированных ананасов, раскрошенный лед, банан. Все смешать и взбить миксером до получения однородной массы. ...

Снежные сладости Деда Мороза Новогодние рецепты Пачка сливочного мороженого, фруктовый сироп, можно мед, взбитые сливки, клюква в сахаре или ягоды из варенья. Перемешать размягченное мороженное с сиропом и медом, полить взбитыми сливками, посыпать ягодами, орехами, шоколадом. Употреблять в замороже...

Салат Бабы Яги Новогодние рецепты 100г. говядины 50г. макарон 2 яйца 50г. сметаны, хрен, уксус, соль, сахар, зелень, помидоры. Жаркое из телятины охлаждают и нарезают поперек волокон на тонкие ломтики затем на продолговатые кусочки. Макароны отваривают до готовности, о...

Мясной торт Новогодние рецепты Тонко отбиваем куски телятины. Нарезаете мелко очень много лука, натираете на терке сыр (тоже много). Смазываете форму и укладываете слоями мясо, лук, сыр, майонез. Таких слоев должно быть не меньше трех, а вообще-то чем больше слоев, тем вкуснее. Мясо от...

Суп из белых грибов. Коронный суп Снегурочки. Новогодние рецепты На суп надо: 25г. сушеных грибов 100г. телятины (отварной или жареной) 80г. свежих огурцов. 2яйца 50г. сметаны 20г. зеленого лука, укроп, соль, сахар, сок лимона. Сушеные грибы моют, ошпаривают, заливают холодной водой и дают набухать...