Новогодние рецепты

Украинская Кутья Новогодние рецепты Кутья - символ плодородия и изобилия на столе. Обычно ее готовят на Рождество и на Пасху. Подсушите зерно в духовке в теч 1 часа при температуре 250 Ф, помешивая время от времени. Промойте и замочите в холодной воде на ночь. Разведите мед в 3/4 стак....

Узвар Новогодние рецепты Узвар (взвар) ? это приятный прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод. Название произошло от глагола «заварить», так как фрукты только доводятся до кипения. Метод приготовления : Промыть сухофрукты тщательно и положить в кипящую воду и в...

УЗВАР Новогодние рецепты 300 г чернослива, 300 г сушеных яблок, 250 г сушеных груш промыть и залить на ночь 3-4 л холодной воды. В этой же воде отварить утром на медленном огне, добавив по вкусу сахара, цедру 1 лимона и 2-3 шт. гвоздики, до готовности. Охладить. Перед подачей к с...

Тушеный осьминог Новогодние рецепты осьминог свежемороженый или тушеный - 600 г масло растительное - 200 г лук-севок - 300 г вино красное сухое - 300 г лук репчатый - 1 головка морковь крупная - 2 шт. корень сельдерея крупный - 1 шт. маслины - 100 г грибы - 2...

ТОРТ "СКАЗКА" Новогодние рецепты Тесто: 300 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка уксуса с водой, мука. Замесить тесто, как для приготовления оладий, разделить на 3 части. В первую положить измельченные орехи, во вторую - изюм, в третью - мак. Выпекать каждую часть отдельно. <...

Торт "Домик" Новогодние рецепты 1 пачка маргарина, 200 г сметаны, сода (гаш. уксусом), 3-4 стакана муки. Крем: 400 г масла, 5 яиц. Тесто замесить, раскатать колбаской, разрезать на 16 шариков. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать каждый шарик в прямоугольник 100X350 м...

Торт "Безе в снегу" Новогодние рецепты 400 г сахара, 6 яичных желтков, 1 кг мороженого, шоколад, грецкие орехи 400 г сахара взбить с 6 яичными белками, половину выложить на кальку в круглую форму, а остальное - распределить ложкой по листу небольшими "башенками". ...

Телятина с орехами Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: телятина - 1 кг; грецкие орехи - 1/2 стакана; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 луковица; сметана, белое сухое вино - по 1/2 стакана; жир, соль, красный и черный перец - по вкусу Телятину о...

Сырные шарики с арахисом Новогодние рецепты Мягкий сыр 250 г, паприка 1/2 чайной ложки, зеленая петрушка (нарезанная) 1 ст. ложка, арахис (измельченный) 50 г (кстати, в новогоднем варианте можно попробовать и стружку кокоса), соль и перец по вкусу Соедините сыр, паприку, соль...

Суп из белых грибов. Коронный суп Снегурочки. Новогодние рецепты На суп надо: 25г. сушеных грибов 100г. телятины (отварной или жареной) 80г. свежих огурцов. 2яйца 50г. сметаны 20г. зеленого лука, укроп, соль, сахар, сок лимона. Сушеные грибы моют, ошпаривают, заливают холодной водой и дают набухать...

Снежные сладости Деда Мороза Новогодние рецепты Пачка сливочного мороженого, фруктовый сироп, можно мед, взбитые сливки, клюква в сахаре или ягоды из варенья. Перемешать размягченное мороженное с сиропом и медом, полить взбитыми сливками, посыпать ягодами, орехами, шоколадом. Употреблять в замороже...

Снежная сказка Новогодние рецепты Нежирный (лучше диетический мягкий) творог, сливки, кокосовая стружка, нежирная сметана, клубника, домашнее бисквитное печенье в форме звездочек-снежинок (диаметром не больше 5-6 см). Печем обычное бисквитное печенье. Когда остынет, смазываем его см...

СНЕЖКИ Новогодние рецепты 500 г творога, 150 г брынзы, 2 стол.ложки мягкого слив.масла, 1 пучок зел.лука + 1пучок петрушки (кинзы), 2 зубка чеснока, соль по вкусу. Творог тщательно растереть с маслом до однородной массы, посолить. Мелко порубить брынзу, лук и зелень, ч...

Снеговик Новогодние рецепты Из обычного дрожжевого теста испечь булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста ? три внизу, один сверху. Для снеговика булочки надо делать большими, чтобы снеговик получился крупным. Когда булочки остынут, нужно покрыть их глазурью. Для эт...

СЛОЙКА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ Новогодние рецепты Для теста смешать по 1 стакану кипяченых сливок и муки, добавить по 1 ч. л. масла или маргарина и соли. Накрыть салфеткой, дать немного постоять, можно поставить на ночь в холодильник. Яблоки очистить, вынуть сердцевину и засыпать туда сахарный песок. Тес...

Серебряная водка на Новый Год Новогодние рецепты Серебряная водка Ингредиенты: На 1 бутылку 700 мл: 700 мл бутылка водки, замоченная в воде, чтобы отмочить этикетку 4 листа съедобного серебра Также понадобится: круг из ткани или войлока достаточно большой, чтобы обернуть б...

Свиной окорок запеченный Новогодние рецепты 1 небольшой окорок со шкуркой сок двух лимонов 6 зубчиков чеснока 2 кг мелкого картофеля чашка масла соль, перец, ригани Окорок нашпиговать чесноком, посолить, поперчить. Шкурку хорошо обмазать маслом. Картофель почистить, посо...

Свинина, запеченная с черносливом Новогодние рецепты Свинная лопатка 2-2,5 кг 300 гр. чернослива 100гр. орехов грецких приправы Свинину натереть чесноком, солью, специями. Оставить на 10-12 часов. Затем уложить на свинину чернослив, орехи , завернуть рулетом и выпекать в духовке до полной ...

Свинина с черносливом Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуется: свинина (корейка). - 1.5 кг; жир свиной - 3 ст. л.; чернослив - 300г; хлеб белый для гренков; хрен (тертый), сахар, уксус, тмин, соль - по вкусу Мясо посолить, посыпать молотым тмином, обжарить...

Свинина с гренками и шампиньонами Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуется: свинина - 2 кг; зелень петрушки, тмин, перец черный молотый, соль - по вкусу; для гренок: булка белая - 1 шт.; молоко - 1 стакан; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 2-3 ст.л.; соль - по вк...