Новогодние рецепты

Рулет мясной с капустой по-венгерски Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: капуста - 1 кочан среднего размера; репчатый лук - 1 небольшая луковица; смалец - 2 ст.л.; отварной рис - около 1/2 стакана; мясной фарш - 400г; яйцо - 2 шт.; сало - 8 ломтиков; квашена...

Рулет из курицы с грибами Новогодние рецепты Филе курицы немного отбить. На него выложить фарш: шампиньоны обжарить вместе со шпиком, добавить яйцо,соль,перец. Сформировать рулетики, запонировать в сухарях и обжарить до золотистой корочки....

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ Новогодние рецепты 200 г маргарина, 3 стакана муки, по 1/2 стакана сахара и сметаны, натертая лимонная корка, 1 стакан сливового повидла. Масло вместе с частью муки порубить ножом, влить сметану, вымесить в однородное тесто, часть его раскатать в пласт. Затем в оставше...

Рождественский Поросенок Новогодние рецепты 1 поросенок соль 1/4 ст воды топленое масло сметана Ошпарить поросенка, вытереть насухо и натереть солью изнутри и положить на противень, спинкой вверх. Слегка смазать сметаной, полить растопленным маслом, долить 1/4 стакана воды ...

Рождественский пирог Новогодние рецепты Масло растопить на сковороде. Добавить к нему соль, сахар, молоко, взбитые миксером яйца. Дрожжи засыпать прямо в муку. Муку добавлять в смесь постепенно, тут же взбивая. Тесто должно получиться, как густая сметана. Дайте ему постоять в теплом месте, чтоб...

Рождественский пирог Новогодние рецепты На 20 порций: 3 яйца, 150 г сахара, 1 щепотка соли, по 1 щепотке молотой гвоздики, мускатного ореха, кардамона и имбиря, тертая цедра одного апельсина, 125 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 50 г рубленого миндаля, 100 г рубленых грецких орехов, по 75 г свет...

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ Новогодние рецепты Рецепт от КЛАРЫ НОВИКОВОЙ Продукты: 1 гусь весом 3-4 кг, 3 столовых ложки оливкового масла, соль и перец. Для фарша: 45 мл. Арманьяка (можно др. бренди), 12 шт. чернослива без косточек, 2 яблока очищенных от кожуры и порезанных

Рождественская индейка Новогодние рецепты Подготовленную к жарению птицу нафаршировать фаршем (орехи 0,5 кг, чернослив без косточек 0,5 кг, яблоки 0,5 кг, рис 1стакан, соль, перец, шафран). Набив тушку фаршем, зашить нитками брюшко. Индейку смазать смесью из 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, ...

Рецепты на масленицу Новогодние рецепты Блины сметанные : мука пшеничная - 3 стакана мука гречневая - 1 стакан сметана - 2 стакана молоко - 1 стакан вода - 1 стакан яичный белок - 5 шт. масло сливочное - 50 г дрожжи - 30 г сахар - 1 ст. ложка <...

РЕЦЕПТЫ МАСЛЕНИЦЫ Новогодние рецепты Блинчики с черносливом : мука ? 400 г яйцо ? 1 сахарная пудра ? 100 г яблоко ? 1 ванильный сахар чернослив ? 300 г Чернослив предварительно залить кипятком. Когда сливы размякнут, порезать их на мелкие кусочки. Очищенные ...

Рецепты к старому Новому году Новогодние рецепты Праздничные кушанья в этот день могут быть самыми различными, но обязательно должно быть одно центральное блюдо: гусь, индейка, утка, курица или рыба, запеченные целиком. Курица с медом и грибами НАДО: 1 кг куриного филе, 250 г св...

РЕЦЕПТЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. 5 блюд из чернослива. Новогодние рецепты 1. Из чернослива удаляем косточку. В течение двух дней выдерживаем в алкогольном напитке (водка, ликер, коньяк, вино). Фаршируем ядром грецкого ореха, уложив на блюдо, покрываем взбитыми белками (безе). 2. Повторяем первый вариант, но окунае...

Поросенок фаршированный Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: поросенок (2 кг) - 1 шт.; свинина или телятина - 1.5кг; язык вареный - 400г; яйцо - 10 шт.; фисташки - 200г; молоко - 1- 1.5 стакана; мускатный орех - 10г; коренья и лук - 300г; зел...

Пончики для новогодней ночи Новогодние рецепты (на 30 пончиков) Мука 500 г, Молоко 400-500 мл, Дрожжи 30 г, Коринка 100 г, Изюм 100 г, Цукаты 50 г, Толченый грецкие или миндальные орехи 50 г, Кислые яблоки 2-3 шт, Яйцо 1 шт, Соль 1 ч. л, Растительное масло 1-1,5 л, Сахарная пудра Про...

Поджарка из свинины с яблоками Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуется: свинина - 110г; свиное сало - 5г; лук репчатый - 20г; мука - 5г; бульон - 100г; яблоки свежие - 50г; гарнир - 150г. Вырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нар...

Пирог "Дед Мороз" Новогодние рецепты Тесто: Мука 250г Сливочноемасло 120г Желтки 3шт Сахар 80г Лимонная цедра и пищевая сода Помадка: Белки 3шт Молотые ядра грецкогоореха 100г Сахарная пудра 100 г Способ приготовления: Из муки, сливочного...

Пирог "Дед Мороз" Новогодние рецепты Тесто: Мука 250 г, Сливочное масло 120 г, Желтки 3 шт, Сахар 80 г, Лимонная цедра и пищевая сода, Помада: Белки 3 шт, Молотые ядра грецкого ореха 100 г, Сахарная пудра 100 г Из муки, сливочного масла, яичных желтков, сахара, тертой лимонной цедры...

Печенье "Кошачьи лапки" (около 75 штук) Новогодние рецепты 100г сахарной пудры, 300г муки, 80г шоколадной глазури, 250г размягченного сливочного масла, 1 стручок ванили, 1 щепотка соли, 2 яичных белка, по 50г шоколадной и белой глазури. 1. Сахарную пудру и муку просеять. 2. Глазурь для теста растопить на ...

Печенье "елочная игрушка" Новогодние рецепты Нужна карамель: цветная, прозрачная (красная, зеленая и т.д.). Делается тесто для привычного, любимого печенья. Раскатывается тесто толщиной 5 мм. Вырезается квадрат, в нем еще квадрат, получается рамочка из теста. Делается дырочка для ленточки, з...

ПЕРЕПЕЛА, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНКОЙ Новогодние рецепты Состав: Для начинки - луковица средних размеров и таких же размеров морковь. 300 гр. куриной печени, 100 гр. отварного куриного мяса, 2 столовые ложки сливок (звучит кощунственно для кашрута - сливки и печень, поэтому те, кто его соблюдает откажутся от сл...