Новогодние рецепты

ПАСХА. Способ окрашивания пасхальных яиц. Новогодние рецепты Для окраски требуется: яйца; молодые листочки с разных деревьев и кустов; рваный капроновый чулок (можно целый); луковая шелуха. Чулок порезать на части, таких размеров, чтобы можно было завернуть яйцо. Листочек положить на яйцо, туго ...

Рождественский пирог Новогодние рецепты Масло растопить на сковороде. Добавить к нему соль, сахар, молоко, взбитые миксером яйца. Дрожжи засыпать прямо в муку. Муку добавлять в смесь постепенно, тут же взбивая. Тесто должно получиться, как густая сметана. Дайте ему постоять в теплом месте, чтоб...

Телятина с орехами Новогодние рецепты Для приготовления блюда потребуются: телятина - 1 кг; грецкие орехи - 1/2 стакана; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 луковица; сметана, белое сухое вино - по 1/2 стакана; жир, соль, красный и черный перец - по вкусу Телятину о...

Котлета фаршированная по-скандинавски Новогодние рецепты Филе куриное 200 г, куриная печень 50 г, яйцо 2 шт., масло сливочное 5 ст. ложек, мука 1 ст. ложка, сухари панировочные 3 ст. ложки. У обработанной курицы снять большое и малое филе, удалить пленку и сухожилия, отбить. Положить на середину большого фи...

"Съедобные" игрушки. Новогодние рецепты Из теста можно вылепить различные фигурки, а потом съесть их. Тесто готовиться так: 2 стакана муки, 4 стакана овсяной крупы или хлопьев, 1 стакан воды, 1 стакан сахарного сиропа, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан обезжиренного сухого молока, 1 стак...

КРАБОВЫЕ ШАРИКИ Новогодние рецепты Продукты: 200 г мяса крабов, 100 г белых молотых сухарей, 1 яичный желток, 1 ч.л. лимонного сока, 1 яйцо, перец, соль, 3 ст.л. черных молотых сухарей, жир для жарки. Способ приготовления: Тщательно измельчить мясо крабов, смешать с белыми сухарями, со...

САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ Новогодние рецепты Продукты: 250 г мяса жареной птицы, 100 г корня сельдерея, 3 консервированных огурца, 1 пучок редиски, 2 яйца, сок из 1 лимона, 1 ч.л. сахара, соль, молотый черный перец, майонез, зелень петрушки, сливочное масло, 1 стручок сладкого красного пер...

МАЛИНА с шампанским Новогодние рецепты Состав: 200г малины, 2 стол.ложки малиновой водки, 1стол.ложка сахарной пудры, мята, 500 мл шампанского Способ приготовления: Почистить малину. Отложить несколько красивых ягод для украшения. Из оставшихся сделать пюре в м...

САЦИВИ Новогодние рецепты Берется курица «в теле» (около 1 кг), обрабатывается соответствующим образом и целиком варится в воде с пучком укропа, петрушки или сельдерея, 2 дольками чеснока и крупной луковицей. К концу варки подготовить соус: 50 г сливочного масла, 150 г оч...

Фаршированный мясной рулет Новогодние рецепты 1 кг филе свинины, 200 г бекона, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. белого перца. Начинка: 100 г грибов, 200 г фарша, 1 луковица, 3 ст.л. измельченного тимьяна, 1/2 стакана измельченной петрушки, 2+2 ст.л. масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца. Кусок филе ра...

Украинская Кутья Новогодние рецепты Кутья - символ плодородия и изобилия на столе. Обычно ее готовят на Рождество и на Пасху. Подсушите зерно в духовке в теч 1 часа при температуре 250 Ф, помешивая время от времени. Промойте и замочите в холодной воде на ночь. Разведите мед в 3/4 стак....

К дню влюбленных- Напиток "Душевный поцелуй" Новогодние рецепты 20 мл виски Бурбон (Bourbon), 20 мл сухого вермута, 1 1/2 чайной ложки вина Дюбонне (Dubonnet), 1 1/2 чайной ложки апельсинового сока. Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

ШАРИКИ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ Новогодние рецепты Количество продуктов дается на порцию из трех шариков (180 г). Фарш из куриных окорочков (85 г) посолить, поперчить. Консервированные грибы (без уксуса) обжарить с луком на маргарине. Из куриного фарша сделать лепешки, как на пирожки, положить на...

КУТЬЯ С КИШМИШЕМ Новогодние рецепты 1 стакан риса, 1 стакан сахара, 1 стакан кишмиша, корица. Сварить рассыпчатый рис, смешать с сахарным песком, корицей и ошпаренным кишмишем, довести до кипения. Подавая, облить миндальным молоком. ...

Пирог "Дед Мороз" Новогодние рецепты Тесто: Мука 250 г, Сливочное масло 120 г, Желтки 3 шт, Сахар 80 г, Лимонная цедра и пищевая сода, Помада: Белки 3 шт, Молотые ядра грецкого ореха 100 г, Сахарная пудра 100 г Из муки, сливочного масла, яичных желтков, сахара, тертой лимонной цедры...

Филе судака фаршированное Новогодние рецепты судак (филе с кожей) - 800 г булка городская (черствая) - 1/2 шт. яйцо - 2 шт. лук репчатый - 1 головка молоко - 1/2 стакана сметана - 2 ст. ложки соль , молотый перец - по вкусу По всей длине филе срежьте слой мякоти толщ...

Салат "Новогодний" Новогодние рецепты Картофель 500г Соленыеогурцы 2шт Майонез 3ст.л Яйца 6шт Сок 1лимона Соль Для украшения: Сладкий красный перец Способ приготовления: Отварить картофель, нарезать его кубиками, тщательно перемешать с мелко нарезанными огур...

ФИСТАШКОВЫЕ БУТЕРБРОДИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ Новогодние рецепты Продукты: 16 ломтиков ржаного хлеба, 250 мл консервированной красной рыбы, 2 ч.л. сладкой горчицы, 0,25 ст. майонеза, 0,25 ст. слив. масла, 1 ст.л. нарезанного зеленого лука, 0,5 ст. очищенных и растолченных фисташек, 2 натертых на терке сваренн...

Конфеты "Ромовые шарики" (около 90 штук) Новогодние рецепты 700г шоколада в плитках, 250г сливок для взбивания, 8мл высококачественного рома, 200г рубленных грецких орехов, 100г кокосовой стружки. 1. Шоколад мелко порубить. 2. Сливки довести до кипения и растопить в них шоколад. Добавить ром и орехи. Остуд...

Красные сердца (ко дню св. Валентина) Новогодние рецепты Белый хлеб, масло сливочное, красная икра (или лососевая стружка), плотные свежие веточки петрушки, формочка для печенья в виде сердца. Режем хлеб ломтиками около 1 см. толщиной. Формочкой вырезаем из ломтиков сердечк...