Постные блюда

Язык, жаренный в сухарях Постные блюда мука пшеничная - 3 стакана вода - 1 стакан масло растительное 2-3 ст. ложки и для начинки - 3 ст. ложки соль по вкусу капуста белокочанная - 300 г грибы - 150 г лук репчатый - 1 головка Очищенные и промытые грибы отварите ...

Яблочный cалат Постные блюда 4 яблока почищенных, без сердцевины 3 ст.л. зеленого горошка 2 яйца, сваренных вкрутую 3 ст.л. майонеза зелень. Почистите яблоки и порежьте на маленькие кубики. Мелко порежьте яйца. Добавьте горошек и тщательно перемешайте. Заправьте м...

Яблочные оладьи Постные блюда яблоки мука пшеничная - 1 стакан сахар - 3 ст. ложки дрожжи прессованные - 10 г масло растительное - 1/2 стакана мед - 5 ст. ложек соль по вкусу Яблоки испеките и протрите через сито. В полученное пюре добавьте муку, дрожж...

Щи ленивые Постные блюда вода - 3 л грибы сухие - 2 ст. ложки картофель - 5 шт. лук репчатый - 1 головка корень петрушки - 1 шт морковь - 1 шт томат-паста - 2 ст. ложки масло растительное - 6 ст. ложек мука пшеничная - 2 ст. ложки зелень со...

Щи из кислой капусты с грибами Постные блюда 1 кг квашеной капусты 50 г сушеных грибов 1 морковь 1 луковица 2 корня петрушки 10 горошин перца 1 ст.л. муки соль сахар масло. Капусту нарезать помельче, потушить для мягкости с добавлением щепотки сахара, 1стол. л...

Шарлотка абрикосовая Постные блюда Для сиропа воду и сироп от варенья смешайте и доведите до кипения. Батон нарежьте тонкими ломтиками, смочите их в приготовленном сиропе и подсушите в духовке. Полученными гренками выложите дно и бока формы, смазанной маслом. Промытые и очищ...

Холодный борщ Постные блюда 3 средних свеклы с зеленью 3 картофелины 1 морковь 1 1/2 л грибного бульона 2 помидора 1 пучок зеленого лука сельдерей соль, перец сметана. Отварите начисто вымытую свеклу до готовности. Почистите и порежьте соломкой. ...

Фруктовый салат Постные блюда апельсины - 2 шт. груши - 2 шт. сливы - 5-7 шт. ананас - 100 г виноград - 200 г сахар - 1/2 стакана лимон - 1 шт. вино виноградное белое или розовое - 1 стакан Промытые и очищенные фрукты нарежьте дольками, ягоды винограда ...

Фасоль пикантная Постные блюда 500 г крупной белой фасоли 250 г растительного масла 2 крпные луковицы 3-4 зубчика чеснока 3 красных помидора или банка томатов в собственном соку 1 зеленый болгарский перец 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки 2-3 лавр...

Тыква с капустой Постные блюда кусок тыквы кусок капусты лук 1 шт. морковь 1 шт. растительное масло 3 ст. л. зеленый лук 2 ст. л. вода соль по вкусу Тыкву натереть на крупной терке, добавить нашинкованные соломкой морковь, капусту и лук. зал...

Тушеный картофель. Постные блюда Картофель крупный 4 штуки, морковь крупная 2 штуки, 1/4корня сельдерея, 1 луковица среднего размера, 1 стакан гороха (свежего, сушеного или замороженного), зелень петрушки, соль. Картофель почистить и отварить до полу готовности. Добавить нарезанные ...

Торт из овсяного печенья Постные блюда сахар - 2 стакана вода - 1/2 стакана какао - 5 ст. ложек маргарин - 200 г грецкие орехи - 1/2 стакана печенье овсяное - 400 г Для крема из сахара и воды сварите сироп. Какао разотрите с размягченным маргарином. В пол...

Суп фасолевый постный Постные блюда 80 г сушеных белых грибов маленькая луковица для бульона 200 г фасоли 80 г моркови 80 г репчатого лука 80 г картофеля 80 г тыквы нарубленный пучок зелени Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовност...

Суп рисовый Постные блюда 2 л воды, 1-2 картофелины, 1 столовая ложка риса, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, соль, зелень. В кипящий подсоленный бульон положить мелко нарезанный и обжаренный лук, заранее подготовленный рис (его промыть, на 2-3 минуты поло...

Суп овсяный (без масла) Постные блюда 1,5 л воды, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, полстакана овсяных хлопьев, зелень, соль. В кипящую воду опустить картофель, нарезанный брусочками, когда картофель почти сварится, заправить суп мелко нарезанным луком, морковью и сушеной зеленью. Доб...

Суп из рыбных консервов Постные блюда В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист. Морковь потереть на крупной тёрке, потушить с маслом на сковороде. Мелко нарезать лук и добавить в почти готовую морковь, пассеровать. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, уда...

Суп из зеленого горошка Постные блюда На 1 л воды взять по 200 г картофеля и зеленого горошка, 1 небольшую морковку, луковицу, 1 ст. ложку растительного масла, зелень. ...

Свекольный салат Постные блюда Свекла - 150 г, хрен - 30 г, уксус - 20 г, масло растительное - 10 г, сахар - 5 г, цедра лимонная, корица, гвоздика, лавровый лист, перец по вкусу. Очистите испеченную или сваренную свеклу, нашинкуйте соломкой или тонкими ломтиками, уложите слоями в ...

Свекольный cалат Постные блюда 2 свеклы, вареных и почищенных 2 соленых огурца 2 зубчика чеснока майонез соль. Потрите отварную свеклу, соленые огурцы на терку. Мелко потрите чеснок. Смешайте все компоненты, посолите и заправьте салат майонезом. ...

Салат из соленых огурцов Постные блюда 3-4 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, растительное масло, укроп или петрушка, перец по вкусу. Соленые огурцы очистить от семян и кожицы, мелко нарубить и слегка отжать. Добавить к огурцам мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа или п...