Выпечка, десерты

Печенье с изюмом Выпечка, десерты 8 яиц 1 ст.л. сахара 1 чашка молока 250 г муки 1/2 ч.л. соли 100 г изюма 4 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. сахарной пудры Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахаром, молоком, мукой и солью. Дать получ...

Марципановые ломтики с миндалем Выпечка, десерты Продукты на 1 форму диаметром 24 см (12 порций):  200 г размягченного масла  200 г сахара  1 ст. л. ванильного сахара  3 яйца  1 лимон  200 мл белого вина  3 ст. л....

Пончики с фруктовой начинкой. Выпечка, десерты 1 стакан молока, 400г. муки 25г. дрожжей 45г. слив масла 45г сахара 1-2 яйца 100г варенья, соль, жир, сах. пудра Готовим дрожжевое тесто опарным или безопарным способом. Готовое тесто раскатывается слоем в 1 см. и вырезаются ...

Сладкая колбаса Выпечка, десерты Наломать 0,5кг печенья, 2 пачки масла размягчите, и смешайте с печеньем, добавьте 1 стакан сахара, столовую ложку какао. Все перемешайте и добавьте 2 желтка. Выложите тесто на два полиэтиленовых пакета, посыпьте орехами, заверните и положите в холодильни...

Торт Карлсона Выпечка, десерты Готовый бисквит выложить на подставку из керамики, слегка сбрызнуть компотом, украсить фруктами из варенья м положить сверху толстый слой холодного мороженого. Белки взбить, добавить лимонную кислоту, постепенно подсыпая сахар, и довести до состояния пены...

Торт "Наполеон" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 5 стаканов муки, 500г маргарина, 1 стакан воды. Необходимые продукты для крема: 250г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущеного молока, 6 столовых ложек кипяченого молока. Муку и маргарин порубить до получ...

Торт "Киевский" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 10 сильно охлажденных белков, 1 стакан сахара, 40г муки, жареные орехи. Необходимые продукты для крема: 200г сливочного масла, 200г сгущеного молока, 15г какао. Белки взбивать с одним стаканом сахара до тех пор, пока масса не...

Торт "Юбилейный" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 300г сливочного масла, 0,5 чайной ложки уксуса, 300г варенья, 2 стакана муки и 200г орехов. Приготовление крема: яичные желтки взбить с 0,5 стакана сахара и варенья (клюква или смородина). Желтки р...

Шоколадный торт Выпечка, десерты Необходимые продукты: 5 яиц, стакан сахарной пудры, столовая ложка какао, ванилин. Необходимые продукты для крема: 200г сливочного масла, полтора стакана сахарной пудры, четверть стакана молока, ванилин. Приготовление крема: масло размягчить, доба...

Бананы, запечённые в бисквите Выпечка, десерты Молоко-150-200 г, тесто бисквитное-100 г, бананы-1 шт., корица-1 г. Из яиц, сахара, ванилина и муки приготовить бисквитное тесто. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Порционную сковороду смазать сливочным маслом и слегка посыпать мукой. У...

Торт "Птичье молоко" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 150г маргарина, 2/3 стакана сахарного песка, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 2 ст.л. какао, 3 яйца, 1 стакан муки. Необходимые продукты для крема: 1 стакан молока и 2 столовые ложки манки смешать до консистенции густой...

Пирожное "Картошка" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 1 стакан сахарного песка, 2 чайные ложки какао, 1 стакан горячего молока, 300г ванильных сухарей, 200г сливочного масла, молотые орехи, сахарная пудра и желательно немного коньяка. Сахарный песок смешать с какао-порошком, влить г...

Рижский торт Выпечка, десерты Необходимые продукты: 270г маргарина, 270г сахарного песка, 270г муки, 4 яйца, 1 лимон, 1/4 чайной ложки соды. Яйца и маргарин должны быть одной температуры. Маргарин и песок растереть, вводить яйца по одному. Натереть на терке цедру лимона, а сам лим...

Торт "Раковая шейка" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 3 стакана муки, протертая на крупной терке 1 пачка маргарина, 1 стакан сметаны, измельченные грецкие орехи. Необходимые продукты для крема: 250г масла, 1 банка сгущеного молока, 1 столовая ложка коньяка, 0,5 пачки ванилина, 1 дес...

Пирог "Вишенка" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 300г муки, 250г масла, 200г сметаны, щепотка соли, 600-700г вишни без косточек, 1 яичный белок, 1 столовая ложка сахара. Муку, масло и сметану смешать, добавить щепотку соли, поставить на один час в холодильник. Тесто выложи...

Торт "Наслаждение" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 300г сметаны, 200г сахарного песка, 2 стакана муки, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла или маргарина, 1/4 чайной ложки соды, погашенной в сметане, изюм, толченые орехи. Все компоненты тщательно перемешать до гус...

Торт "Анечка" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 2,5 стакана молока, 20г какао, 2 столовые ложки меда, 100г масла, 3 столовые ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 300г орехов, 0,5 чайной ложки соды, соль. Масло и мед растопить, добавить сахар, сметану, взбитое яйцо, немного ...

Торт "Руслан" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 500г сметаны, 500г сахара, 100г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды, 5 столовых ложек муки, несколько капель уксуса. Сахар растереть с маслом, добавить сметану и хорошо перемешать. Полученную массу разделить на две части, одн...

Выпечка, десерты Необходимые продукты: 6 яблок, 2 яйца, 50 грамм маргарина, стакан сахарного песка, стакан муки, немного корицы. Яблоки натереть на терке, добавить сахар, яйца, немного соды, маргарин, муку, корицу. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную жир...

Торт "Черемуховый" Выпечка, десерты Необходимые продукты: 200 грамм черемухи, 200 грамм муки, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка манки, чайная ложка гашеной в лимонном соке соды, 3 яйца, 200 грамм сметаны, 200 грамм сахарного песка, 50 грамм растопленного масла. Яйца взбит...